[이슈UP] 엠파이어 스테이트 빌딩, 새로운 스타벅스 리저브 선라이즈 익스피리언스 발표

버킷 리스트 여행 경험, 방금 내린 스타벅스 리저브 엠파이어 스테이트 빌딩 커피와 갓 구운 프린치 빵을 무료로 선사하는 일몰 전망 경험 선사

아름다운 아침을 맞이하라!

엠파이어 스테이트 빌딩(Empire State Building, ESB)은 오늘 스타벅스 리저브 엠파이어 스테이트 빌딩(Starbucks Reserve® Empire State Building)과의 제휴해 완전히 새로운 일출 경험을 발표했다.

 

 

4월 1일 첫선을 보이는 스타벅스 리저브 선라이즈 익스피리언스(Starbucks Reserve® Sunrise Experience) 시리즈에서는 아침 일찍 상징적인 86층 전망대에 도착해 일출을 감상하면서 스타벅스 리저브에서 무료로 제공하는 스타벅스 리저브 엠파이어 스테이트 빌딩 마이크로블렌드 커피와 엄선된 고급 프린치(Princi®) 빵을 맛볼 수 있다.

 

엠파이어 스테이트 리얼티 트러스트(Empire State Realty Trust)의 사장 겸 최고경영자 앤서니 E. 말킨(Anthony E. Malkin)은 “세계에서 가장 유명한 빌딩에서 제공하는 이 일출 경험은 잊지 못할 버킷 리스트 경험을 만들어 줄 것이며 멋진 스타벅스 리저브 파트너를 통해 더욱 특별한 시간이 될 것이다. 뉴욕 중심부에서 맞이하는 아침은 정말 대단하다”고 말했다.

 

 

독점적인 엠파이어 스테이트 빌딩 스타벅스 리저브 선라이즈 익스피리언스는 4월 1일부터 매주 토요일 매우 제한된 수용 인원으로 제공된다. 빌딩의 86층 옥외 전망대에서 하루를 시작하는 특별한 기회를 얻으려면 예약이 필요하다. 일출 시간 이후에는 빌딩의 건축에서 대중문화에서 빌딩이 차지하는 현재 위치에 이르는 역사를 연대순으로 보여주는 엠파이어 스테이트 빌딩의 몰입형 박물관을 개장 시간 전에 입장할 수 있다.

 

스타벅스 리저브 엠파이어 스테이트 빌딩 매장의 책임자 도미닉 알레산드리니(Dominic Alessandrini)는 “엠파이어 스테이트 빌딩과 협력해 고객과 손님이 일출을 맞이하는 상징적인 뉴욕 스카이라인을 감상하면서 고급스러운 스타벅스 리저브 엠파이어 스테이트 빌딩 마이크로블렌드 커피와 프린치 빵을 즐길 수 있는 독특한 경험을 제공하게 돼 기쁘다”고 말했다.

 

 

엠파이어 스테이트 빌딩 지상층에 있는 3층 규모의 스타벅스 리저브 매장은 직접 체험하는 커피 워크숍, 가이드 시음 비행, 이 장소에서만 제공되는 새로운 프린치 고급 메뉴와 같은 새롭고 독점적인 경험을 제공한다. 매장에 대한 자세한 정보는 www.starbucksreserve.com/en-us/locations/esb 에서 찾을 수 있다.

 

엠파이어 스테이트 빌딩의 세계적으로 유명한 전망대 경험은 최근 9개의 갤러리를 갖춘 대화형 박물관, 새로운 호스트 유니폼, 86층과 102층의 상징적인 전망대를 특징으로 하는 1억6500만달러 규모의 재단장을 거쳤다. 전망대 경험은 최근 트립어드바이저(Tripadvisor)의 2022년 여행자가 선택한 최고 명소에서 미국 내 1위, 전 세계 3위 명소로 선정됐다.


푸드&라이프

더보기

비즈니스 인사이트

더보기

식품외식경영포럼

더보기
[메뉴개발 세미나] 원조 숯불닭갈비·닭구이 전수창업 강좌 열려
닭연골과 닭목살, 닭안창살 등 ‘특수부위’를 내세운 <숯불닭갈비전문점 메뉴개발> 과정이 오는 7월 31일(수)에 열린다. ‘닭갈비’라 하면 갖은 야채에 고추장에 버무린 닭고기를 철판에 볶아 먹는 방식이 대부분이지만, 본래 닭갈비의 원조는 숯불에 구워먹었다고 한다. 1960년대 닭고기를 양념에 재웠다가 숯불에 구워 ‘닭불고기’라는 이름으로 판매하기 시작한 것이 춘천 닭갈비의 시초다. 최근엔 닭구이 일명 ‘숯불닭갈비’를 전면에 내세운 프랜차이즈 브랜드의 경우 200여개의 가맹점을 운영하는 등 큰 인기를 얻고 있다. 원조 춘천 숯불닭갈비 방식 그대로 전수 닭 해체 방법부터 업소환경에 맞춘 대용량 양념레시피까지 '숯불닭갈비'는 껍질이 얇아 노련한 손길이 아니면 태우기 쉽다. 조리의 핵심은 바로 굽는 기술이다. 일반가정에서 만드는 단순한 조리레시피와 과정들만으로는 식당, 전문업장에서는 사용할 수 없다. 이에 자영업자, 예비창업자에게 실질적인 도움이 되고자 이번 <숯불닭갈비전문점 메뉴개발> 과정에서는 부위별 해체 작업부터 시연을 하고 부위별 쓰임새, 양념 소스 제조법, 곁들임 음식 구성, 상차림 방법을 자세하게 전수한다. 외식 전수창업 전문가단이

J-FOOD 비즈니스

더보기