배달의민족이 식당의 경영 효율화를 내걸고 시작한 ‘메뉴판 개선 프로젝트’ 신청자를 추가 모집한다. 개별 식당의 특성을 바탕으로 외식업 경영 노하우를 담아낸 배민만의 메뉴판이 가게 매출에 도움이 된다는 사장님들의 반응 덕분이다.
배달의민족을 운영하는 우아한형제들은 메뉴판 가시성을 높이고 가게 분위기를 환기하는 ‘메뉴판 개선 프로젝트’ 이벤트 신청자를 오는 23일까지 추가 모집한다.
배민은 지난해 8월 외식업주 경영 효율화를 돕고자 '메뉴판 개선 프로젝트'를 시작했다. 고물가 시대에 음식 가격이 바뀔 때마다 메뉴판을 교체하는 것이 부담스럽고, 메뉴판 디자인이 어려운 사장님들을 위해서다.
온라인으로는 배민외식업광장 홈페이지를 통해 상시 메뉴판 디자인을 무료로 다운로드할 수 있게 해 뒀다. 동시에 오프라인으로 신청자를 선정해서 직접 현물 메뉴판을 제작해 준다. 온라인과 오프라인 모두 반응과 성과가 좋았고 이에 힘입어 7회차 참가 신청을 받는다.
온라인의 경우 세로형 메뉴판 50종, 가로형 메뉴판은 42종인데 프로젝트 시작 이후 약 10개월간 디자인을 내려 받은 누적 횟수는 3만6000여회를 기록했다. 오프라인으로는 6번에 걸쳐 700여개 가게 메뉴판이 새롭게 걸렸다.
6회차 오프라인 메뉴판 개선 프로젝트 참여 사장님들의 경우 해당 응답 비율은 96%에 달했다. 메뉴와 관련한 문의가 줄면서 '편해진 손님 응대'와 깔끔한 디자인을 통한 '가게 환경 개선', 이를 통한 '매출 증가' 등이 주요한 이유로 나타났다.
배민이 제공하는 메뉴판은 식당에 꼭 맞는 외식업 특화 디자인을 강점으로 내세웠다. ‘추천’, ‘매워요’, ‘계절한정’, ‘신메뉴’와 같이 여러 외식업 상황에 맞는 140종 아이콘과 함께 음식 메뉴 일러스트 50종을 활용할 수 있다.
가격과 메뉴가 바뀔 때마다 새롭게 만들고 제작할 수 있고, 파일이나 동영상으로 제작 가이드도 제공해 준다. 배달을 하는 가게라면 배달의민족 앱으로 자동 연결되는 QR코드를 이미지로 추가할 수도 있다.
토리스시를 운영하는 성재현 사장은 “예쁜 메뉴판을 만들고 싶었는데, 배달의민족에서 지원해 준 덕에 사진과 메뉴를 나란히 해서 크게 새 메뉴판을 만들었다”며 ”사진과 메뉴가 나란히 있으니 메뉴 문의가 줄고 주력 메뉴를 앞세우니 주문수가 30%나 늘었다”고 말했다.
배민은 올해 말까지 총 1000개 가게 메뉴판을 교체할 계획이다. 이에 따라 오는 23일까지 7회차 신청자를 모집한다. 이벤트 신청을 원하면 배민외식업광장에서 홈페이지를 통해 지원 가능하다. 온라인 메뉴판 디자인은 오프라인 메뉴판 제작 행사와 무관하게 언제든 무료로 이용할 수 있다.
권용규 우아한형제들 사장님비즈니스성장센터 센터장은 "사장님 가게의 매출 증대를 위한 사진 및 메뉴 콘텐츠 개선 뿐 아니라, 오프라인 식당의 메뉴판 개선까지 도와 사장님의 경영 개선에 도움이 되고자 한다"며 "그간 참여한 사장님들의 실질적 매출 개선을 확인할 수 있어 기쁘며, 앞으로도 사장님의 가게 경영을 돕는 다채로운 프로그램과 교육을 지원할 계획"이라고 말했다.
