미국육류수출협회(한국지사장 박준일)가 6월 1일(목)부터 21일(수)까지 3주간 ‘2023 아메리칸 버거위크’ 행사를 진행한다.
2017년 처음 시작해 올해로 7회째를 맞은 아메리칸 버거위크는 미국산 육류를 사용하는 수제버거 브랜드들과 함께하는 레스토랑 위크 행사로, 매년 개성이 돋보이는 수제버거 매장을 새롭게 발굴 및 소개하고 있다. 올해는 니즈버거, 러드웨이브, 리버타운버거, 바스버거, 슈퍼두퍼, 양키스버거, 에프터드링크버거, 제스트살룬, 줄라이멧톰, 텍사스로드하우스, 파이어벨, 훌리스 등 총 12개 브랜드 42개 매장이 참여한다.
행사 기간 참가 브랜드의 행사 메뉴를 매장 식사 또는 포장 주문 시 20% 할인된 금액으로 즐길 수 있으며, 배달의민족 배민1으로 주문 시 배달 팁 2000원을 할인받을 수 있다. 매장 식사 또는 포장 주문 시에는 하인즈 케첩을 선착순으로 증정한다(한정 수량, 매장별로 다름).
뉴욕, 샌프란시스코 스타일부터 미국 현지 스트릿 스타일까지
다양한 스타일의 아메리칸 버거 선보일 예정
미국육류수출협회는 아메리칸 버거위크를 통해 다양한 브랜드들과 협업해 차별화된 맛과 독창적인 콘셉트, 미국산 육류를 포함한 신선한 재료로 만든 수제버거를 소개해왔다. 이를 통해 수제버거가 좋은 식재료로 만드는 세련되고 맛있는 음식이라는 인식과 하나의 훌륭한 외식 카테고리로 자리매김하는데 기여해 왔다.
특히 이번에 참여하는 수제버거 레스토랑들은 맛은 물론 영양도 풍부한 고품질의 미국산 소고기로 만든 패티와 미국산 돼지고기로 만든 베이컨과 햄 등을 사용해 양질의 버거를 만들고 있으며, 각 브랜드만의 개성을 담은 버거와 식욕을 자극하는 비주얼 또한 놓칠 수 없는 요소 가운데 하나다.
미국육류수출협회 박준일 한국지사장은 “이제는 많은 분이 기다려 주시는 아메리칸 버거위크가 일곱 번째로 돌아왔다”며 “그 어느 때보다 다채롭고 풍성한 메뉴를 선보이는 이번 버거위크를 통해 미국산 육류를 사용한 정통 아메리칸 스타일의 수제버거 브랜드를 만나 보시고 다양한 혜택도 함께 즐기시길 바란다”고 말했다.
이 밖에도 미국육류수출협회는 아메리칸 버거위크를 기념해 소셜 미디어(SNS) 채널에 버거위크 티저 영상을 공개했으며, 소비자를 대상으로 한 온라인 이벤트도 진행하고 있다. 미국육류수출협회 공식 인스타그램 채널 ‘아메리칸 미트스토리’ 채널에서 8글자로 아메리칸 버거위크를 표현하고 가장 가고 싶은 매장을 태그 시 추첨을 통해 아메리칸 버거를 즐길 수 있는 경품을 제공한다.
아메리칸 버거위크 행사에 대한 더 자세한 정보는 ‘아메리칸 미트스토리’ 웹사이트에서 확인할 수 있다.
한편 미국육류수출협회(U.S. Meat Export Federation)는 순수 곡물로 키워 세계 최고의 품질을 자랑하는 미국산 육류의 홍보를 위해 설립된 비영리 기구다. 미국 농무부를 비롯해 미국 내 생산자, 비육업자, 곡물생산자, 정육가공업자, 수출업자, 농축산물 관련 업체의 지원으로 운영된다. 본사는 미국 덴버(Denver)에 있으며 한국, 일본, 중국, 유럽, 멕시코, 중동 등 세계 11개 지역에 사무소를 운영하고 있다.
글로벌 네트워크를 기반으로 세계 육류 시장에서 핵심적 역할을 주도하고 있으며 각 수입국의 무역업자, 구매자, 유통업체, 가공업체와 긴밀한 업무 관계를 유지하고 있다. 한국 사무소는 1991년 설립됐으며 국내 소비자, 관련 업계 종사자들에게 미국산 육류에 대한 다양한 정보를 제공하기 위한 마케팅, 홍보, 프로모션 및 미국산 육류의 수입 업무 안내, 시장 개발 및 업계 교육 세미나 등을 진행하고 있다.
