테팔, 테팔리앙과 함께 떠나는 미식 여행 쿠킹클래스 성료

테팔, 7월 28일(목)부터 이틀간 테팔 본사 쿠킹 스튜디오에서 ‘테팔리앙과 함께 떠나는 미식 여행’ 주제로 쿠킹클래스 진행

매일이 즐거워지는 습관, 테팔이 7월 28일부터 이틀간 서울 중학동 테팔 본사 쿠킹 스튜디오에서 ‘테팔리앙과 함께 떠나는 미식 여행’을 주제로 쿠킹클래스를 진행했다.

 

‘테팔리앙’은 테팔을 좋아하고 지속적으로 사용 중인 소비자를 일컫는 애칭으로, 사전 신청을 통해 총 20명을 선정해 2회 차에 걸쳐 10명씩 초정했다.

 

 

이번 쿠킹클래스는 무더운 여름철 시원하고, 건강하게 즐길 수 있는 이색 집밥 메뉴를 소개하고자 기획됐다. 강사로는 쿠킹클래스 아틀리에 드 퀴진의 대표 유정아 셰프와 플레이팅 쿠킹스튜디오의 전임 셰프인 김기훈 셰프가 나섰다. 이들은 테팔의 인기 신제품을 활용해 집에서 즐길 수 있는 비건 비기너 레시피와 유럽 가정식 레시피를 각각 3가지씩 선보였다.

 

그중 프리미엄 오토쿠킹 멀티쿠커 ‘테팔 쿡포미’ 덕분에 다채로운 요리를 짧은 시간 내 모두 시연할 수 있었다. ‘핸즈프리 오토쿠킹 시스템’으로 레시피에 딱 맞는 압력과 화력, 조리 시간은 물론, 증기 배출부터 보온까지 알아서 자동으로 조리해 줘 테팔 쿡포미를 활용한 요리가 진행되는 동안 나머지 요리를 여유롭게 진행할 수 있었다.

 

특히 이튿날 만든 등갈비 바비큐립의 경우 테팔 자동모드에 있는 메뉴 중 하나로 재료 준비부터 요리 완성까지 테팔 쿡포미가 알려주는 가이드를 그대로 따라 하기만 하면 육즙이 가득한 부드러운 바비큐립을 완성할 수 있다.

 

테팔만의 ‘사일런스 기술’로 블렌딩 소음을 최소화한 테팔 초고속 블렌더 인피니믹스 플러스 사일런스는 냉동 과일과 얼음을 빠르고 조용하게 분쇄하며, 수강생들의 눈길을 끌었다. 이 제품은 1600W와 3만5000RPM의 초강력 파워 모터와 테팔 최상위 레벨인 ‘파워엘릭스 라이프’ 6중 칼날 기술로 어떤 재료든 부드럽고 곱게 분쇄한다.

 

프라이팬, 볶음팬, 냄비의 3가지 기능을 하나에 담은 만능팬 ‘테팔 원픽 냄비팬’은 볶고, 끓이는 과정이 모두 필요한 토마토 프라이팬 밥과 초당옥수수크림 뇨끼를 완벽히 선보였다. 전용 유리 뚜껑으로 밥 뜸 들이기까지 할 수 있어 풍미 가득한 토마토 프라이팬 밥을 완성할 수 있었다. 찜부터 굽기, 끓이기까지 조리 방법이 다양한 뇨끼 또한 테팔 원픽냄비팬 하나로 모두 해결할 수 있어 더욱 편리했다.

 

요리 시연 이후에 마련된 질의응답 시간에는 레시피와 관련된 질문뿐만 아니라 평소 집밥 요리에 대한 수강생의 개인적인 고민, 식재료 손질 노하우, 테팔 제품에 대한 궁금증을 각 전문가와 소통하며 해결할 수 있었다. 여기에 럭키드로우, 포토타임, SNS 이벤트 등 다채로운 프로그램으로 참여자 모두가 즐거운 시간을 보냈다. 수업 때 진행된 요리는 가족들과 함께 나눠 먹을 수 있도록 테팔 밀폐용기에 포장해 전달됐다.

 

테팔은 앞으로 집에서도 쿠킹클래스 때 배운 레시피를 직접 만들어볼 수 있도록 레시피 페이퍼와 테팔 원픽냄피팬을 수강생 전원에게 선물했다.

 

테팔은 소통과 체험을 통한 고객 경험 확대를 위해 이번 행사를 마련했다며 테팔 신제품을 활용한 건강한 여름 집밥 레시피로 쿠킹클래스에 참여한 수강생 모두가 유익하고, 즐거운 시간이 됐기를 바란다고 밝혔다.

 

한편 테팔은 ‘전 세계 소비자의 일상생활을 보다 편리하고 풍요롭게 만든다’는 사명 아래 소비자 중심의 경영 방침을 고수하고 있다. 그리고 이런 지속적인 노력을 인정받아 2016년 이래로 2020년까지 3회 연속 공정거래위원회와 한국소비자원이 수여하는 소비자 중심 경영(CCM, Consumer Centered Management) 인증을 받았다.

 


푸드&라이프

더보기
스마트농업으로 딸기산업 선도, 국내 최대 딸기 스마트팜 수출단지, 논산에 들어선다!
충남 논산시가 딸기 스마트팜 복합단지 조성을 통해 청년농업인 유입을 확대하며, 대한민국 딸기 산업과 청년 농업을 이끄는 거점 도시로 도약한다. 논산시(시장 백성현)는 지난 13일 부적면 마구평리 일원에서‘논산 딸기산업 스마트팜 복합단지 조성사업 착공식’을 개최했다. 착공식에는 백성현 논산시장을 비롯해 전형식 충청남도 정무부지사 등 도 관계자, 시·도의원, 유관기관 관계자, 입주 청년농업인 등 약 300여 명이 참석하여 ‘스마트팜 복합단지’조성의 시작을 함께 축하했다. 이날 행사는 식전공연을 시작으로 사업 추진 배경과 입주 청년농 인터뷰 영상 상영, 환영사 및 축사, 버튼터치 퍼포먼스, 시삽, 기념촬영 순으로 진행됐으며, 참석자들은 향후 조성될 스마트팜 단지의 미래 비전을 공유했다. 이번에 조성되는 ‘논산 딸기산업 스마트팜 복합단지’는 총 14.1ha 규모로, 충남형 스마트팜 복합단지(7.4ha)와 스마트원예단지(6.7ha)를 단계적으로 조성하는 국내 최대 규모의 딸기 스마트팜 수출 전문 단지다. 사업기간은 2025년부터 2028년까지이며, 총사업비 145억5천5백만원이 투입된다. 단순 생산시설 조성을 넘어 청년농 정착 기반 마련, 스마트농업 기술 실증, 수출

비즈니스 인사이트

더보기

식품외식경영포럼

더보기
[메뉴개발·전수] 2026년 ‘닭칼국수 & 매운닭국수’ 비법전수 과정 주목
전문식당 조리비책을 전수하는 알지엠푸드아카데미가 오는 2월 26일(목)에 ‘닭칼국수 & 매운닭국수’ 비법전수 과정을 진행한다. 젊은 감각의 보양식으로 각광받는 ‘닭칼국수’ 소문난 향토 맛집 기술 전수 우리나라 사람들의 소울푸드 중 하나라 할 수 있는 ‘칼국수’는 달달한 팥칼국수부터 구수한 풍미의 들깨칼국수, 시원한 육수 맛이 일품인 바지락칼국수, 멸치칼국수, 얼큰한 맛으로 해장하기 좋은 육개장칼국수, 해물칼국수까지 다양한 종류만큼 특색 있는 맛과 각기 다른 매력으로 매일매일 먹어도 질리지 않는 음식으로 꼽힌다. 특히 최근 인기를 끌고 있는 것은 ‘닭칼국수’다. ‘닭칼국수’는 닭과 사골을 고아서 진하게 우려낸 육수에 칼국수를 넣어 끓인 후, 닭고기 살을 발라 양념한 것을 올려 먹는 영양만점 음식이다. 진하고 담백한 닭 육수는 삼계탕 국물과 비슷해서 여름 보양식으로 특히 좋다. 지금은 수도권 각지에서 심심치 않게 접할 수 있는 메뉴인 닭칼국수가 처음 시작된 곳은 경기도 고양시 일산과 파주지역이다. 이에 30년 외식 컨설팅 전문 알지엠컨설팅 전문가단이 40년 전통의 닭칼국수집부터 소문난 맛집들을 비교·분석, 검증된 최상의 레시피를 제공한다. 오는 26일(목

J-FOOD 비즈니스

더보기