[마케팅전략] 中 수제맥주업계, 과일맛 맥주로 여성 소비자 공략

중국의 크래프트 비어(수제맥주) 업계가 여성 소비층 확대에 맞춰 과일맛 제품을 출시하며 시장을 확대하고 있다.

 

aT 상하이지사에 따르면 중국 현지 크래프트 비어 주요 소비자는 주링허우(90년대 출생)와 링링허우(2000년 이후 출생)세대로서 소비자층이 젊어지는 추세다. 티몰에서 공개한 수치를 보면, 성별으로 구분할 때 크래프트비어 온라인 구입자 남성과 여성의 비율은 4:1인데 여성 소비자가 근래 매년 빠른 속도로 증가하고 있다.

 

 

과일 맛에 예쁜 포장디자인을 갖춘 크래프트 비어는 여성 소비자의 많은 사랑을 받고 있으면서 매출이 빠르게 오르고 있다. 중국 크래프트 비어의 주요 소비자는 아직 남성이 대부분이지만, 테이스트룸(TASTE ROOM)은 과일맛 제품으로 현재 여성 소비자가 절반가량 차지하고 있다고 밝혔다.

 

여성 소비자를 겨냥하고 있는 여러 신규 크래프트 비어 브랜드뿐만 아니라 칭다오(青岛), 쉐화(雪花), 옌징(燕京)과 버드와이저 등 공업화 생산 맥주 선두기업들도 연이어 과일맛 크래프트 비어 신상품을 출시하면서 과일맛 크래프트 비어 시장에 들어섰다.

 

 

여성들은 주로 가족이나 친구 모임 등 개인의 일상 속에서 음주를 즐기는 편이고 남성과 비교하였을 때 대체적으로 주량이 적어 술의 양보다 품질을 따진다.

 

맥주의 쓴맛에 거부감이 강해 IPA(India Pale Ale, 상면발효방식으로 생산되는 영국식 맥주 페일 에일의 한 종류)와 같은 알코올 농도가 비교적 높고 쓴맛이 약간 강한 맥주는 선호하지 않는다.

 

 

하지만 맛이 상쾌한 맥주를 선호하다고 여성 소비자의 수요가 단조롭지는 않다. 이들은 과일맛 크래프트 비어를 비롯한 다양한 맛, 새로운 맛을 찾는다.

 

상품 구입을 통해 자기의 개성을 표하는 것에 익숙한 여성은 크래프트 비어의 외적인 부분뿐만 아니라 내적인 부분에도 신경을 쓰기에 한 제품 뒤의 이야기 및 이와 대응되는 주제의 패키지, 색상이 풍부한 디자인 등도 이들이 맥주 선택 시 고려하는 포인트다.


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