주먹법과 커피?! 요 이색 조합이 먹혔다.
커피 전문점 이디야커피에서 선보인 ‘구운주먹밥’이 식사 대용으로 인기를 끌고 있다. 지난달 출시 3주 만에 10만 개 이상 팔렸다.
구운 주먹밥은 기존 프랜차이즈 카페에서 찾아보기 어려운 밥을 활용한 이색 메뉴로 카페에서 음료와 함께 즐길 수 있는 식사 대용 제품을 찾는 고객의 취향을 사로잡은 것으로 분석된다.
특히 오븐에 구워 추운 겨울철 간편하고 따뜻하게 즐길 수 있어 고객들에게 관심을 받으며 높은 판매량을 기록한 것으로 보인다.
이디야커피가 선보인 구운 주먹밥은 ‘매콤 로제 구운주먹밥’, ‘까르보나라 구운주먹밥’ 등 총 2종으로 쫀득한 식감에 고소한 맛으로 이디야커피의 다양한 음료와 조화롭게 어우러진다.
이디야커피 관계자는 "기존 프랜차이즈 카페에서 찾아보기 어려운 밥을 활용한 이색 메뉴로 카페에서 음료와 함께 즐기기 좋은 식사 대용 제품을 찾는 고객의 취향을 사로잡은 것으로 보인다"며 "특히 오븐에 구운 뒤 개별 포장으로 제공해 추운 겨울철 간편하고 따뜻하게 즐길 수 있어 높은 판매량을 기록한 것 같다"고 말했다.
한편 ‘이디야커피’는 구운주먹밥뿐만 아니라 ‘꿀호떡’, ‘뱅쇼’, ‘블렌딩 타입 티’ 등 겨울 시즌에 맞는 다양한 신메뉴를 지속적으로 선보일 예정이다.