서울연구원, 미래 서울의 성장동력 `신산업`에 대한 정책 논의

29일 오후 2시,'신산업의 현 위치와 서울시의 역할'세미나 개최

 

 

 

(식품외식경영) 서울연구원은 11월 29일 오후 2시 서울연구원 대회의실에서 '신산업의 현 위치와 서울시의 역할'을 주제로 ‘2022년 연구성과확산 세미나’ 1차를 개최한다.

 

시대적 요구에 따라 서울의 시정을 뒷받침하는 한편, 서울시의 싱크탱크로서 매년 기획주제를 선정해 서울이 장기적으로 취해야 할 미래상을 제시해왔다.

 

이번 세미나는 2022년 기획주제로 선정한 ‘미래 신산업’과 관련한 과제들의 연구성과를 발표하고 유관기관들과 좀 더 깊고 넓은 논의를 하기 위해 마련한 자리이다.

 

세미나는 김원호 서울연구원 전략연구단장의 개회사에 이어 홍찬영 서울연구원 부연구위원의 ‘디지털 전환 시대의 서울시 미래 신산업 육성 방안’ 주제발표, 한지혜 서울연구원 부연구위원의 ‘서울 D.N.A.(Data-Network-AI) 산업 실태와 특성 분석’ 주제발표, 전체토론 순으로 진행된다.

 

첫 번째 발표는 홍찬영 서울연구원 부연구위원이 ‘디지털 전환 시대의 서울시 미래 신산업 육성 방안’을 주제로 진행한다. 4차산업혁명 기술과 관련한 미래산업 5개 분야에 대한 구체적인 지원책을 제안한다.

 

홍 부연구위원은 서울시의 유망 신산업으로 인공지능 바이오·헬스, 핀테크, 스마트모빌리티, 로봇의 다섯 개 기술 분야를 대상으로 현재 이 산업들이 서울시에서 어떻게 성장하고 있는지를 점검한 후, 인프라 구축, 인력양성, 투자지원 및 기업육성 분야에서 서울시의 강점을 활용한 신산업 육성 전략 수립이 필요하다고 제안한다.

 

그러면서 신산업의 발전을 위해서는 맞춤형 인력 수급과 창업 네트워크 활성화, 신사업 실증기회 제공, 융합형 신규서비스 유도의 4대 추진전략과 함께 세부 실행계획을 수립하고 중앙정부 사업의 지역적 파급효과를 극대화할 방안을 모색해야 한다고 제안한다.

 

두 번째 발표에서는 한지혜 부연구위원이 ‘서울 D.N.A.(Data-Network-AI) 산업 실태와 특성 분석’의 결과를 발표하고, 앞으로 서울시의 미래 신성장산업에 대한 정책적 방향을 논의한다.

 

한 부연구위원은 2020년 코로나19 팬데믹으로 디지털 전환의 중요성이 증가함에 따라 디지털 전환 기반인 데이터, 네트워크, 인공지능을 활용한 산업들이 확산되고 있는 현황을 파악하고 그 산업의 특성들을 분석함으로써, D.N.A.산업의 성장을 위한 지원정책과 미래 변화에 주체적으로 대응하기 위해 어떤 도시환경을 조성해야 하는지를 제시한다.

 

서울 D.N.A.산업의 경우 타 산업과의 융합보다는 자체의 성장과 성숙을 위한 종합적인 산업정책을 우선해야 한다고 주장하며, 무엇보다 D.N.A. 분야 기술엔지니어들이 원하는 주거·상업·업무·문화휴식 공간이 부합된 환경조성이 필요하다고 제안한다.

 

이어서 전체토론은 네이버 랩, 서울산업진흥원, 산업연구원 등 신산업과 연계된 다양한 전문가들이 참여할 예정이다.

 

박형수 서울연구원장은 “이번 세미나는 서울이 글로벌 경쟁력을 갖추기 위한 경제산업 분야의 기반을 모색하고자 마련한 자리이다. 우리 연구원의 주요한 역할 중 하나는 미래를 선도할 다양한 정책방향을 제시하는 것으로, ‘미래 신산업’뿐 아니라 올해 기획주제로 선정한 ‘자율주행’, ‘도시계획’, ‘주택’, ‘시민건강’ 등에 대한 ‘연구성과확산 세미나’를 총 5회에 걸쳐 연달아 개최할 예정이다. 종합연구기관으로서 다양한 분야에서의 미래변화를 예측하고 이에 대해 관련 분야 전문가들과 논의하며 미래 정책방향을 선도해 나갈 것이다”라고 전했다.


푸드&라이프

더보기
순창 ‘장류벨트 미식관광 프로그램’ 운영…글로벌 미식관광 본격 추진
순창군이 전통 장류문화와 지역 미식자원을 연계한 글로벌 미식관광 프로그램을 선보이며 순창 장류의 세계화에 나선다. 군은 오는 4월 외국인 참여형 체험 프로그램인 ‘장류벨트 미식관광 프로그램’을 두 차례 운영한다고 밝혔다. 운영 일정은 1차 4월 3일부터 5일까지, 2차 4월 17일부터 19일까지다. 이번 프로그램은 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 장 담그기 문화를 기반으로 순창의 전통 장류와 지역 대표 음식, 관광자원을 연계해 외국인의 시각에서 순창 미식관광을 자연스럽게 홍보하기 위해 기획됐다. 참가 대상은 10개국 이상의 내·외국인으로 구성되며, 현재 참가자를 모집 중이다. 특히 SNS 활용이 가능하고 숏폼 영상 콘텐츠 제작이 가능한 지원자를 중심으로 일정 수준 이상의 팔로워를 보유한 참여자를 선발할 예정이다. 프로그램은 순창의 대표 미식을 직접 체험하는 일정으로 구성된다. 참가자들은 장류를 활용한 순창고추장불고기와 순창삼합, 보리비빔밥 등 지역 대표 음식과 순창담은초콜릿, 콩이빵 등 지역 디저트를 경험하고 전통 장 담그기 과정도 직접 체험하게 된다. 또한 금과 들소리 체험과 농장 체험, 옹기 체험 등 지역 문화자원을 활용한 다양한 프로그램과 발효테마파

비즈니스 인사이트

더보기
광양 30년 이상 전통 일반음식점 '장수식당 지정' 추진
광양시는 지역 내 전통을 이어온 일반음식점을 발굴·육성하기 위해 추진 중인 '30년 이상 장수식당 지정 사업'과 관련해 신청 업소를 대상으로 평가를 실시하고, 기준을 충족한 업소를 ‘2026년 장수식당’으로 지정할 계획이라고 밝혔다. 지난 16일부터 2주간 신청을 받은 결과 기존 업소 8개소를 포함해 총 19개 업소가 접수됐으며, 시는 4월 1일부터 4월 21일까지 해당 업소를 직접 방문해 현지조사를 실시할 계획이다. 현지조사는 업소의 내·외부 위생관리 상태, 시설 환경, 종사자 친절도 등을 중심으로 진행되며, 영업기간뿐만 아니라 위생과 서비스 수준 전반을 항목별로 점검한다. 아울러 지속적인 발전 의지, 음식문화 개선 참여도, 이용객 편의성 등을 함께 고려해 일정 기준 이상을 충족한 업소를 ‘장수식당’으로 지정할 방침이다. 광양시 관계자는 “장수식당 지정은 지역 음식문화 보존과 외식업소 경쟁력 강화를 위한 사업”이라며 “전통성과 위생·서비스 수준을 종합적으로 평가해 기준에 맞는 업소를 선정하고, 지역 내 우수 외식업소 발굴에 힘쓰겠다”고 밝혔다. 시는 현지조사 결과를 바탕으로 5월 중 심의위원회를 거쳐 최종 지정 업소를 선정하고, 6월 중 지정서 교부와 인증

식품외식경영포럼

더보기
야마토 우동기술센터 현지 수료증 받고 번성점투어까지! '2026 사누키우동 연수' 주목!
일본 ‘우동’의 정수를 현지에서 배우는 해외연수 프로그램이 오는 6월 17일(수)부터 20일(토)까지 4일간 진행된다. <2026 사누키우동 연수 과정>이 그 주인공으로 커리큘럼은 크게 우동 번성점의 노하우와 제면기술, 최신 기계장비 등 우동의 모든 것을 볼 수 있는 ▲야마토 우동기술센터 우동교육 수료과정 ▲간장, 소스 기업 방문견학 ▲쇼도시마 테노베 소면공장 ▲우동 번성점포 투어 ▲예술섬 나오시마/린츠린공원 투어로 구성되어 있다. 일본 굴지의 우동기업과 현지 교육을 접할 수 있으며 관련 업체와의 상담 기회 창출, 메뉴 개발 기회와 기업·제품 브랜딩 기회 창출을 할 수 있는 비즈니스 장이 될 것으로 기대한다. 일본 다카마츠가 속한 가가와현은 ‘사누키우동’의 본고장으로 약 600곳 이상의 우동전문점이 있어 ‘우동현’으로도 불린다. 단순 우동 관광투어 상품이 아닌 야마토 우동기술센터 <사누키우동 전문 수료과정> 진행 무엇보다 이번 연수에서는 1975년 개설, 축적한 우동 번성점의 노하우와 제면기술 등 사누키우동의 모든 것을 전수하고 있는 (주)야마토제작소 (大和作用所) <야마토 우동기술센터>에서 사누키 우동면과 육수제조 과정, 우

J-FOOD 비즈니스

더보기
야마토 우동기술센터 현지 수료증 받고 번성점투어까지! '2026 사누키우동 연수' 주목!
일본 ‘우동’의 정수를 현지에서 배우는 해외연수 프로그램이 오는 6월 17일(수)부터 20일(토)까지 4일간 진행된다. <2026 사누키우동 연수 과정>이 그 주인공으로 커리큘럼은 크게 우동 번성점의 노하우와 제면기술, 최신 기계장비 등 우동의 모든 것을 볼 수 있는 ▲야마토 우동기술센터 우동교육 수료과정 ▲간장, 소스 기업 방문견학 ▲쇼도시마 테노베 소면공장 ▲우동 번성점포 투어 ▲예술섬 나오시마/린츠린공원 투어로 구성되어 있다. 일본 굴지의 우동기업과 현지 교육을 접할 수 있으며 관련 업체와의 상담 기회 창출, 메뉴 개발 기회와 기업·제품 브랜딩 기회 창출을 할 수 있는 비즈니스 장이 될 것으로 기대한다. 일본 다카마츠가 속한 가가와현은 ‘사누키우동’의 본고장으로 약 600곳 이상의 우동전문점이 있어 ‘우동현’으로도 불린다. 단순 우동 관광투어 상품이 아닌 야마토 우동기술센터 <사누키우동 전문 수료과정> 진행 무엇보다 이번 연수에서는 1975년 개설, 축적한 우동 번성점의 노하우와 제면기술 등 사누키우동의 모든 것을 전수하고 있는 (주)야마토제작소 (大和作用所) <야마토 우동기술센터>에서 사누키 우동면과 육수제조 과정, 우