여주시, 한국프랜차이즈산업협회와 업무협약 체결

 

 

여주시는 9월 14일 한국프랜차이즈산업협회와 업무협약을 체결했다.

이번 협약은 사람중심 행복여주를 지향하는 여주시와 일자리 창출과 상생을 목표로 하는 한국프랜차이즈산업협회간의 물적ㆍ인적 교류 활성화 및 협력으로 상생 가능 발판을 마련하고자 추진되었다.

 

한국프랜차이즈산업협회는 1998년 설립되어 회원사 4천개와 종사자 125만명의 회원이 있으며 프랜차이즈 산업의 건전한 발전에 목적을 둔 산업통산자원부 산하단체이다.

 

협약의 주요내용은 한국프랜차이즈산업협회 세미나, 워크숍 등 여주 지역에서 개최, 여주시 취약계층 지원과 협회 홍보마케팅 활성화 지원, 프랜차이즈 체인점 여주시 입점 공동협력, 협회 교육과정의 관내 소상공인 참여 협력 등을 담고 있다.

 

한국프랜차이즈산업협회는 협약식 후 관내 어려운 이웃을 위해 슈가버블세트를 기탁하였고, 본 협약을 통해 여주시는 프랜차이즈 산업과 상생하는 기반을 마련하고, 지역경제 활성화를 기대하고 있다.


푸드&라이프

더보기

비즈니스 인사이트

더보기
제주도, 한 접시에 담긴 맛과 신뢰 '제주 돼지고기 판매 인증점' 모집
제주특별자치도는 제주산 돼지고기의 브랜드 가치를 높이고 소비자 신뢰를 강화하기 위해 ‘2026년 상반기 제주 돼지고기 판매 인증점’을 모집한다. 제주 돼지고기 판매 인증점은 제주도지사가 직접 인증하는 제도로, 제주산 돼지고기를 100% 취급·판매하는 도내외 일반음식점(구이·족발·보쌈 등)과 도외 축산물 취급업소가 신청 대상이다. 신청을 희망하는 업소는 3월 31일까지 제주산 돼지고기 공급업체를 통해 대행 신청하거나 직접 신청하면 된다. 접수는 도내 업소의 경우 행정시 축산과에서, 도외 업소의 경우 제주도청 동물방역과에서 각각 접수한다. 신청 업소는 시설 여건과 위생관리 실태, 운영 상황 등에 대한 서류 및 현장 심사를 거쳐 종합평가 점수가 만점의 85% 이상인 경우에만 인증점으로 최종 지정된다. 인증점으로 선정된 업소에는 ‘제주 돼지고기 판매 인증점’ 지정서와 포스터, 인증마크 스티커가 제공되며, 제주도청 누리집을 통한 온라인 홍보도 함께 지원된다. 현재 제주 돼지고기 판매 인증점은 도내 240개소, 도외 107개소 등 총 347개소가 운영 중이며, 지난해 인증점을 통해 제주산 돼지고기 1,732톤(도내 1,239톤, 도외 493톤)이 공급돼 매출 증대와 소

식품외식경영포럼

더보기
[메뉴개발·전수] 2026년 ‘닭칼국수 & 매운닭국수’ 비법전수 과정 주목
전문식당 조리비책을 전수하는 알지엠푸드아카데미가 오는 3월 5일(목)에 ‘닭칼국수 & 매운닭국수’ 비법전수 과정을 진행한다. 젊은 감각의 보양식으로 각광받는 ‘닭칼국수’ 소문난 향토 맛집 기술 전수 우리나라 사람들의 소울푸드 중 하나라 할 수 있는 ‘칼국수’는 달달한 팥칼국수부터 구수한 풍미의 들깨칼국수, 시원한 육수 맛이 일품인 바지락칼국수, 멸치칼국수, 얼큰한 맛으로 해장하기 좋은 육개장칼국수, 해물칼국수까지 다양한 종류만큼 특색 있는 맛과 각기 다른 매력으로 매일매일 먹어도 질리지 않는 음식으로 꼽힌다. ‘닭칼국수’는 닭과 사골을 고아서 진하게 우려낸 육수에 칼국수를 넣어 끓인 후, 닭고기 살을 발라 양념한 것을 올려 먹는 영양만점 음식이다. 진하고 담백한 닭 육수는 삼계탕 국물과 비슷해서 여름 보양식으로 특히 좋다. 지금은 수도권 각지에서 심심치 않게 접할 수 있는 메뉴인 닭칼국수가 처음 시작된 곳은 경기도 고양시 일산과 파주지역이다. 이에 30년 외식 컨설팅 전문 알지엠컨설팅 전문가단이 40년 전통의 닭칼국수집부터 소문난 맛집들을 비교·분석, 검증된 최상의 레시피를 제공한다. 오는 3월 5일(목) 닭과 사골로 우려낸 깊고 진한 맛 전한다 닭칼

J-FOOD 비즈니스

더보기