영천시는 지난 11월 2일 관내 와이너리에서 진행된 ‘2025 영천愛 와인&다인(wine&dine)’ 3차 행사를 끝으로 올해 미혼남녀 만남 프로그램을 성공적으로 마무리했다고 밝혔다. 이번 프로그램은 ‘와인과 함께하는 특별한 인연’을 주제로 10월 12일부터 11월 2일까지 총 3회에 걸쳐 운영됐으며, 참가자들의 높은 관심 속에 매 회차 활발한 교류가 이뤄졌다. 낭만적인 가을 와이너리에서 열린 와인 만들기 체험, 커플 매칭 토크 등 자연스럽게 소통할 수 있는 다채로운 콘텐츠가 마련됐으며, 그 결과 총 18쌍의 인연이 매칭됐다. 사후 조사 결과 현재 7쌍이 실제로 만남을 이어가고 있는 것으로 확인됐다. 시는 이번 ‘영천愛 와인&다인’ 프로그램이 단발성에 그치지 않고 지역 청년들의 만남 문화 활성화와 긍정적인 가족문화 확산에 기여한 의미 있는 성과라고 평가했다. 최기문 영천시장은 “3회 행사에서 총 18쌍의 커플이 탄생했고, 이 중 상당수가 실제 교제로 이어지고 있어 큰 보람을 느낀다”며, “높은 만족도를 바탕으로 내년 봄에도 청춘남녀가 자연스럽게 인연을 맺을 수 있는 새로운 프로그램을 선보일 예정”이라고 밝혔다.
정선군농업기술센터은 농촌진흥청에서 주관하는“2025년도 농산물종합가공센터 히트상품 개발 경진대회”에서 기관 대상을 수상했다. 이번 경진대회는 올해 처음 농촌진흥청 주관으로 개최하는 대회로, 전국 지자체에서 운영 중인 106개의 농산물종합가공센터에서 생산 또는 개발중인 제품 중 지역의 농특산물을 이용한 창의적이고 소비자에게 구매력이 높은 가공상품을 발굴하고 우수사례로 확산하고자 열리는 대회이며, 지난 10월 1차 서류심사를 통과한 4개 시군(강원정선, 경기용인, 충북진천, 대구달성)이 11월 5일 2차 발표심사를 거쳐 최종 대상의 영예를 안게 됐다. 정선군농업기술센터는 이번 경연대회에 생산제품인‘정선옥수수감자톡’과 개발제품인‘동결건조 곤드레잡채’를 출품했다. ‘정선옥수수감자톡’은 정선의 특화작목인 옥수수와 감자를 주원료로 사용한 가정간편식으로, 감자의 갈변현상을 억제하는 전처리기술과 옥수수밥의 식감을 개선한 전처리기술을 적용한 동결건조제품이며, 씻은 쌀에‘톡’넣어 취사하면 가정에서도 쉽게 옥수수감자밥을 조리해 먹을 수 있고, 자체 개발한 황기를 주원료로 한 양념간장스틱을 제품에 포함하여 양념장을 별도로 만들 필요가 없다는 장점이 있다. 또‘동결건조 곤드레잡채’
인천광역시와 인천관광공사는 관광산업의 혁신과 성장을 견인할 2026년 인천관광기업지원센터 신규 입주기업을 11일부터 26일까지 공개 모집한다고 밝혔다. 이번 공모는 공고일 기준 관광 분야 창업 7년 이하의 기업(법인 또는 개인사업자)을 대상으로 하며, 지역 관광자원을 기반으로 창의적인 관광 비즈니스 모델을 보유한 기업을 중점적으로 선발할 계획이다. 입주기업으로 선정되면 △입주공간(임대료 및 관리비 일부 지원) △회의실 등 센터 인프라 이용 △교육 및 경영컨설팅 지원 △네트워킹 및 홍보지원 등 다양한 혜택이 제공된다. 선정 절차는 1차 서류심사와 2차 발표심사로 진행되며, 사업 계획 및 기대성과 지역 활성화 노력 등을 종합적으로 평가해 총 6개 기업(4인실 2개사, 2인실 1개사, 1인 공유오피스 3개사)을 최종 선발한다. 신청은 인천관광기업지원센터 홈페이지에서 신청서식을 다운받아 작성한 후, 11월 26일 18시까지 접수처 이메일로 제출하면 된다. 인천관광공사 김민혜 관광산업실장은“관광 창업기업이 안정적으로 성장하고 경쟁력을 높일 수 있도록 입주공간 및 지원 프로그램을 운영할 계획”이라며,“인천 관광산업의 미래를 이끌 창의적이고 유망한 기업들의 많은 참여를
전남대학교가 지역 자산인 김치 발효과학을 세계적 연구 의제로 확장하며, ‘지역에서 세계로’ 도약하는 글로벌 연구중심 대학의 비전을 실천하고 있다. 13일 전남대에 따르면 현지 시각으로 11월 7일부터 9일까지 △미국 캘리포니아 공과대학교(California Polytechnic State University, Cal Poly) △아로요 그란데 파머스 마켓(Arroyo Grande Farmers' Market) △저니 크리스천 펠로우십(Journey Christian Fellowship) 교회에서 ‘Global Kimchi Day 2025’ 행사를 연이어 진행했다. 3일간 진행된 행사에는 칼 폴리(Cal Poly) 교수진과 학생, 현지 미국인, 중가주 한인회, 국내 김치·바이오 기업(자연지락, 바이오쓰리에스) 관계자, 광주여자대학교 김지현 교수, 광주광역시사회복지협의회 김영기 회장 등 200여 명이 참석하며 뜨거운 관심을 보였다. 행사에서는 △김치 만들기 및 김밥 시식 체험 △한국 발효문화 확산 및 산학협력 추진을 위한 업무협약 체결 △칼 폴리(Cal Poly)와의 국제 공동연구 협력 논의 등이 진행됐다. 특히 전남대가 추진 중인 ‘지역과 함께 세계로 전진하는
충북도는 도내 농식품 수출기업의 정보를 한눈에 볼 수 있는 ‘충청북도 우수 농식품 e-book’을 국문과 영문 2가지 버전으로 제작해 국내외 바이어를 대상으로 본격적인 홍보에 나선다고 밝혔다. 이번 e-book은 충북의 우수한 농식품 수출기업을 체계적으로 소개하기 위해 기획된 것으로, 김치, 가공식품, 전통식품, 음료 등 도내 대표 농식품 품목별로 기업 정보를 분류ㆍ정리해 접근성과 활용도를 높였다. 특히, 영문 버전에는 기업별 주요 수출 품목, HS CODE(품목분류번호), 주요 수출국 정보가 함께 수록되어 있어, 해외 바이어들은 충북 농식품 기업의 제품 특성을 신속하게 파악할 수 있도록 구성됐다. 또한, e-book은 QR코드 접속을 통해 열람이 가능하며, 해외 박람회, 수출상담회, 온라인 마케팅 등 다양한 홍보 채널에 적극 활용될 예정이다. 이필재 충북도 농식품유통과장은 “이번 e-book은 충북 농식품 수출기업의 종합 안내서 역할을 하며, 도내 기업들의 해외시장 진출을 지원하는 중요한 도구가 될 것”이라면서, “앞으로도 수출상담회, 해외 상설판매장 운영 등과 연계하여 충북 농식품의 글로벌 인지도 제고에 힘쓰겠다”고 밝혔다.
글로벌 샌드위치 브랜드 써브웨이(Subway®)가 자사앱 신규 회원들을 대상으로 첫 주문 프로모션을 선보인다. 이번 프로모션은 오는 11월 23일까지 진행되며, 이벤트 기간 내 자사앱에 신규 가입한 후 첫 주문을 완료한 고객에게 1,000 썹 포인트가 즉시 지급된다. 참여 방법은 간단하다. 써브웨이 앱 회원가입 후 첫 주문을 완료하고, 이벤트 페이지에서 ‘썹 포인트 받기’ 버튼을 선택하면 된다. 지급된 포인트는 온·오프라인 매장에서 모두 사용 가능하며, 반드시 로그인 후 참여해야 한다. 지난 7월 리뉴얼된 써브웨이 앱은 개인 맞춤형 기능과 간편한 주문 프로세스로 꾸준한 호응을 얻고 있다. 특히, 써브웨이를 자주 이용하는 고객들에게 안성맞춤인 ‘마이썹(My Sub)’ 기능은 자신이 원하는 샌드위치 조합을 저장해 커스터마이징 주문을 보다 빠르고 간편하게 할 수 있도록 지원한다. 이러한 높은 활용도로 약 40,000건 이상의 조합이 등록됐다. 또한, 최근 주문한 메뉴가 저장되어, 자주 먹는 조합을 손쉽게 확인하고 선택할 수 있다. 이외에도 써브웨이 앱에서 ‘선물하기’ 기능을 통해 친구나 가족에게 간편하게 메뉴를 선물할 수 있다. 또한, 앱 내에서 구매한 모바일 상
부산시와 부산경제진흥원은 오늘(12일)부터 16일까지 5일간 서면 삼정타워에서 '2025 부산 청년 로컬 브랜드 팝업스토어'를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 '청년 로컬크리에이터 레벨업 사업'의 하나로, 부산을 기반으로 활동하는 지역가치창출가(로컬크리에이터*)와 시민들이 직접 소통할 수 있는 장을 마련하고자 기획됐다. 지역가치창출가의 브랜드를 시민에게 소개함으로써 제품에 대한 이해를 높이고, 색다른 체험의 기회를 제공하는 것을 목표로 한다. 행사 기간 부산을 기반으로 활동하는 청년 지역가치창출가(로컬크리에이터) 기업 17개 사가 각자의 브랜드 이야기와 개성있는 제작 상품을 선보인다. 특히 이번 반짝 매장(팝업스토어)은 '부산 로컬 여행'을 주제로 서면 삼정타워 1층 야외공간과 5층 식음료 반짝 매장(F·B 팝업존)으로 구분해 운영되며, 도장 모으기(스탬프 투어) 방식으로 각 공간을 체험할 수 있다. 1층 야외에서는 버스를 주제로 공간을 구성하여 브랜드 소개 중심의 제품 전시가 진행될 예정이다. ▲컨투어송(파우치, 헤어스크런치) ▲㈜이지미(경량화, 스니커즈 등) ▲허니브로푸드(앙꼬절편, 전통떡) ▲㈜부바(부산바다샌드) ▲맞소잉(키링, 파우치) ▲타이밍어스(명
고양특례시가 고양시에 거주하거나 활동(재학, 재직)하는 청년들을 대상으로 카페 취·창업에 적용할 수 있는 ‘바리스타 베이직 자격증반’을 운영한다. 바리스타 베이직 자격증반은 카페 취·창업에 관심이 있는 청년들에게 카페 실무 역량을 기를 기회를 제공하고자 마련됐다. 수업은 ‘행신동 우리동네 청취다방’ 커네스브루잉스팟에서 열린다. 본 과정은 마스터오브마스터 챔피언, 마스터오브카페 시즌10 그랜드슬램 달성 등 다수의 수상 경력을 가진 커네스브루잉스팟의 차미경 대표 직강으로 진행되며, ASCA(아시아스페셜티커피협회)의 IBC 인터내셔널 코스 베이직 자격증 발급 과정이다. 프로그램은 총 3회(12월 1일, 8일, 15일 매주 월요일 18:30~21:30)에 걸쳐 진행되며, 교육을 모두 이수하면 별도의 시험 없이 해당 자격증을 취득할 수 있다. 강의는 카페 실무에 가장 핵심이 되는 에스프레소 추출 기법을 주로 다루고 라떼아트 실습, 카푸치노 등 실전 음료 만들기도 포함된다. 12일부터 10명의 수강생을 선착순 모집하며, 18~39세 이하 고양시 거주 및 재학, 재직 청년이면 신청이 가능하다. 참여 신청 및 더 자세한 사항은 고양특례시청년공간 내일꿈제작소 누리집에서 확인
고흥군은 지난 11월 6일부터 9일까지 4일간 열린 ‘제5회 고흥유자축제’음식관이 지역 대표 미식 콘텐츠로 자리매김하며 축제 브랜드 가치를 한 단계 높였다고 밝혔다. 이번 축제 먹거리부스는 고흥 참치회, 매생이떡국, 유자골고흥한우함박, 전통시장 숯불생선구이, 전어구이 및 회 반반 메뉴 등 고흥에서만 맛볼 수 있는 제철 음식과 지역 식재료 중심으로 음식부스 16개를 운영했다. 특히 모든 메뉴를 합리적인 가격, 청결한 조리환경, 높은 맛 만족도로 선보이면서 방문객들로부터 “맛있고, 푸짐하고, 부담 없는 가격으로 즐기는 또 하나의 축제”라는 호평을 이끌어냈다. 그 결과 먹거리부스는 축제의 핵심 콘텐츠로서 ‘축제 속의 축제’로 확고히 자리했다. 먹거리부스 운영은 단순 판매가 아닌, 고흥 농수산물의 가치 확산과 지역 상권의 활성화를 목표로 진행됐으며, 영업주 위생 교육, 현장 위생 관리, 조리·판매 라인 동선 개선, 메뉴 품질 모니터링 등 사전에 철저한 관리 체계를 도입하여 청결과 신뢰성을 확보했다. ‘고흥 9미 음식 페스티벌’입점 음식점은 고흥 관내 주민단체와 음식점으로만 구성됐다. 축제 참여 음식점 영업자들은 단순히 수익만을 추구하는 것이 아니라, 고흥의 맛과 멋
수원로컬푸드직매장이 개점 9주년을 맞아 11일 기념행사와 나눔장터를 열었다. 수원시 출하 농가와 제휴푸드 업체가 참여해 열무, 알타리, 생강, 파 등 김장 채소와 버섯, 잡곡, 축산물 등을 최대 30% 할인 판매했다. 야콘, 멕시코 감자 등 특이 작물 시식 행사도 했다. ▲수원농협은 정다미 100kg ▲광교친환경작목반은 가래떡 ▲의상 작목반, 수원시 친환경연합회, 수원시 시설채소연합회는 친환경 농산물을 수원로컬푸드 직매장에 기부했다. 기부 물품은 이날 행사에서 3만 원 이상 구매한 소비자를 비롯해 공유냉장고, 관내 사회복지기관 등에 배분할 예정이다. 수원로컬푸드직매장은 2016년 개장 이후 총 82만 2000여 명의 시민이 방문했다. 누적 판매액은 180억 9000여 원에 달한다. 지난해에는 일 최고 매출 3025만 원을 기록하며 지역 농산물 소비 확대에 기여했다. 수원시 관계자는 “로컬푸드직매장이 9주년을 맞이할 수 있었던 것은 지역 농업인과 시민의 꾸준한 관심 덕분”이라며 “생산자와 소비자가 함께 성장하는 신뢰받는 직매장으로 발전해 나가겠다”고 말했다.
식품외식경영 서울 강남구 학동로 18길 13, 2층(논현동, 청석타운빌)
발행인 : 강태봉 | 편집인 : 강태봉 | 전화번호 : 02-3444-3600
Copyright FOODNEWS. All rights reserved.
