횡성한우 국내 최초로 UAE 수출 개시

횡성한우, 사상 첫 중동 진출... K-푸드 한류의 새 장 연다!

 

2025년 9월 30일, 대한민국 프리미엄 한우 브랜드 ‘횡성한우’가 국내 최초로 아랍에미리트(UAE)에 수출되며, 중동시장 진출의 첫 문을 열었다.

 

이번에 수출된 한우는 횡성축협에서 생산한 한우로, 횡성군과 한우농가, 생산자단체, 지역 기업이 오랜 기간 협력하며 품질과 제도적 기반을 갖춘 결실이다.

 

민·관 협력으로 이룬 UAE 수출

 

이번 수출을 위해 횡성 도축장 ㈜횡성케이씨는 오랜 준비 끝에 2025년 1월 국내 최초로 UAE 할랄 인증 도축장 승인을 받았다.

 

이어 9월 11일에는 UAE 정부(기후변화환경부, MOCCAE)로부터 수출 작업장으로 공식 승인을 받아 횡성한우 수출이 본격적으로 가능해졌다.

 

횡성군은 지난 10여 년간 총 26억 원 이상을 투자하여 수출 작업장의 국제 기준에 맞춘 시설을 지원해 왔으며, 2010년부터는‘횡성한우 군수 품질인증제도’를 통해 횡성한우의 차별화된 품질관리 체계를 유지해왔다.

 

또한, 올해 들어 수출 기반 조성과 홍보를 위한 다양한 노력이 이어졌다.

 

5월에는 횡성군, ㈜횡성케이씨, 횡성축협, 횡성한우협동조합이‘횡성한우 수출활성화 업무협약’을 체결하고 한우 수출 확대를 통한 한우산업 경쟁력 강화와 농가 소득 증대를 위한 협력을 약속했다.

 

6월에는 횡성군과 ㈜횡성케이씨가 두바이에서 현지 유통업체 및 최고급 호텔 바이어를 초청해 횡성한우 중동 수출시장 개척 단독 홍보행사를 개최했으며, 현지업체들과 수출 MOU를 체결하는 성과를 거뒀다.

 

8월에는 횡성군이 두바이 ‘Sunset Hospitality Group’의 문경수 총괄 셰프를 횡성한우 UAE 홍보대사로 위촉하고 현지 홍보를 강화했다.

문 셰프가 총괄 운영하는 레스토랑 HANU에도 이번 수출물량 일부가 공급될 예정이다.

 

중동에서도 인정받은 횡성한우의 품질

 

이번 UAE 수출은 횡성한우의 우수한 품질관리 시스템, 지역 한우농가의 성원, 그리고 군·생산자단체·기업간 긴밀한 협력의 결과다. 특히 횡성한우의 특유의 깊은 풍미와 부드러운 육질은 현지에서도 긍정적인 평가를 받고 있다.

 

10월 14일, 수출 기념식 개최

 

한편, 한우 수출을 개시한 횡성축협은 오는 10월 14일 오전 11시, 횡성축협 본점 주차장에서 ‘횡성한우 UAE 수출 기념식’을 개최한다.

 

기념식에는 관련 기관, 단체, 농가 대표들이 참석해 대한민국 한우산업의 글로벌 도약을 함께 축하할 예정이다.

 

김명기 횡성군수는 “횡성한우의 UAE 수출은 횡성군과 생산자단체, 도축장이 함께 오랜 시간 공들여 준비한 결과”라며 횡성한우의 대한민국 최초 UAE 수출에 대한 기쁨을 표했으며, “이번 성과를 가능하게 한 한우농가와 생산자단체, 기업은 물론이고 국제 협력과 지원을 아끼지 않은 농림축산식품부, 강원특별자치도, 한국농수산식품유통공사(aT), 농협경제지주, 한우자조금관리위원회 등 관계기관에도 깊이 감사드린다”고 말했다. 이어 “앞으로 국내외 기관들과의 신뢰 관계를 더욱 굳건히 하여, 횡성한우가 세계 시장에서도 사랑받는 브랜드로 성장하고 수출 판로를 지속적으로 확대해 나가겠다 ”고 밝혔다.


푸드&라이프

더보기
경기도, 전국 최초 ‘아까운 농산물’ 유통 지원…농가소득↑환경오염↓
경기도가 전국 최초로 아까운 농산물 유통 지원 사업을 시행한다. ‘아까운 농산물’이란 등급 규격에 적합하지 않거나 농업재해로 외관상 상처가 있지만 품질에는 이상이 없어 유통이 가능한 농산물이다. 기존 ‘못난이 농산물’을 순화한 표현이다. 이 사업은 지난 1월 15일 공포·시행된 ‘경기도 아까운 농산물 유통 활성화 지원 조례’에 따른 것으로, 최근 이상기후로 외관상 결함이 생기는 농산물이 증가해 농업인의 소득 저하, 자원 낭비 등이 발생하는 문제를 해결하기 위해 마련됐다. 이에 따라 도는 아까운 농산물 구입 유통업체에 도비와 시군비 각 1억 원의 구입 비용을 지원한다. 4월까지 시군별 수요조사를 실시한 뒤 5~6월 사업대상자를 선정해 보조금을 교부할 예정이다. 상대적으로 품질이 양호한 농산물은 판매하고, 품질이 낮은 농산물은 식자재 전문 유통업체와 연계해 식자재용이나 가공용을 활용한다는 계획이다. 소비자들이 안심하고 구매할 수 있도록 유통전 농산물 안전성검사도 실시한다. 도는 아까운 농산물 판로 확대로 농가 소득이 증대하고, 농산물 폐기 감축을 통한 환경오염 감소 등에 기여할 것으로 기대하고 있다. 특히 청년농가, 귀농농가가 안정적으로 정착하는 과정에서 아까운

비즈니스 인사이트

더보기

식품외식경영포럼

더보기
[백년가게 비법전수] 올해 첫 오장동 '함흥냉면' 전수 과정 개최
올여름 역대급 폭염이 예상되면서 ‘냉면’을 더해 추가 수익을 올리고자 하는 자영업자들을 위한 레시피 전수 창업 교육이 큰 반향을 얻고 있다. 특히 '함흥냉면 전수 교육'의 경우 조기마감 되어 1, 2회차로 나누어 진행 될 만큼 반응이 뜨거웠으며, 전수 문의가 계속 이어지고 있다. 이에 전문식당 조리비책을 전수하는 알지엠푸드아카데미에서 오는 3월 19일(목) 올해 첫<함흥냉면 전수교육>을 진행한다. ‘냉면’은 오랜 기간 각 지역의 특색이 더해진 우리 고유의 면 요리다. 간단한 음식처럼 보이지만 정성을 들인 만큼 깊은 맛을 내는 메뉴로 특히 탄력적인 면발과 육수에 따라 맛 차이가 확연하다. 전문식당에서 제대로 된 ‘함흥냉면’을 고객에게 선보이기 위해선 맛의 핵심인 깊은 맛의 육수부터 익반죽 기술, 비빔 양념소스 제조까지 배워야 할 기술이 한 두가지가 아니다. 오는 19일. 하루 투자로 오장동식 함흥냉면의 모든 것 전수받을 수 있어 오는 3월 19일(목)에 진행되는 함흥냉면 전수 교육은 45년 역사의 강남 최대 고기집 ‘삼원가든' 냉면책임자였던 강대한 셰프의 주도하에 진행된다. 강대한 셰프는 1989년 조리사로 입문, ‘삼원가든' 냉면책임자, 주)아모제

J-FOOD 비즈니스

더보기