컴포즈커피, 신메뉴 ‘바닐라 크림 라떼’ 등 일주일 만에 35만 잔 판매 돌파...‘커피 한모곰’ 키링 세트 연달아 선보여

국내 대표 커피 프랜차이즈 브랜드 컴포즈커피가 신메뉴 ‘올데이 컴포즈’ 출시를 기념해, 최근 공개한 컴포즈커피 브랜드 필름에 등장했던 곰인형 ‘커피 한모곰’ 키링 세트를 선보인다.

 

‘바닐라 크림 라떼’ 등 신메뉴는 출시 일주일 만에 판매 35만 잔을 돌파하며 큰 인기를 얻고 있다. 특히, ‘바닐라 크림 라떼’는 진한 바닐라 크림과 다크초콜릿 풍미로 고객들을 사로잡으며, SNS 상에서 고급스러운 맛을 합리적인 가격대로 풀어낸 ‘가심비’ 메뉴라는 긍정적인 반응을 얻고 있다.

 

 

이번 키링 세트 메뉴는 이러한 인기에 발맞춰 신메뉴의 매력을 보다 특별하게 전달하기 위해 기획됐으며, 고객의 라이프스타일에 맞춰 구성한 커피 메뉴에 귀여운 ‘커피 한모곰’ 키링을 패키지로 구성해 일상 속 즐거움을 더했다. ‘커피 한모곰’은 ‘커피 한모금’과 ‘곰인형’을 더해 만든 네이밍으로, 광고 속 몽글몽글한 분위기 그대로 자꾸만 만지고 싶어지는 귀여운 곰인형이다.

 

‘커피 한모곰’ 세트로 즐길 수 있는 신메뉴 5종은 각 메뉴의 특성에 맞춘 레시피로 구성됐다. 인기몰이 중인 ‘바닐라 크림 라떼’와 더불어 사랑받고 있는 ‘너티 크림 라떼’는 피넛 크림의 달콤함과 고소함이 더해진 크림 라떼로, 균형 잡힌 풍미를 구현한 것이 특징이다.

 

‘파인애플 커피’는 컴포즈커피 시그니처 블렌드 ‘비터홀릭’의 은은한 산미에 파인애플 과육을 더해 청량한 맛을 강조했으며, ‘베러 댄 아인슈페너’는 크림과 에스프레소의 조화를 통해 부드러운 질감과 깊은 풍미를 동시에 구현했다. ‘올데이 오트’는 디카페인 원두를 기반으로 저당 시럽과 오트 우유를 활용해 카페인과 당 부담을 낮춘 메뉴로, 다양한 고객 니즈를 반영했다.

 

컴포즈커피 관계자는 “이번 세트 메뉴를 통해 귀여운 ‘커피 한모곰’ 키링과 함께 아침부터 저녁까지 언제 어디서나 컴포즈커피만의 차별화된 커피 경험을 누리시길 바란다”고 전했다.


푸드&라이프

더보기
2026년 전통주 관광·체험 공간 '찾아가는 양조장' 5개소 신규 선정
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 2026년도 ‘찾아가는 양조장’ 5개소를 신규 선정했다고 밝혔다. ‘찾아가는 양조장’ 사업은 지역의 우수 양조장을 전통주 체험·관광과 연계한 복합 문화공간으로 육성하고자 2013년부터 추진해 오고 있으며, 현재 69개소가 운영 중이다. 100여 년의 역사를 간직한 예스러운 양조장부터 현대식의 세련된 양조장까지 저마다의 역사성과 지역 연계성을 살린 특색 있는 공간과 체험 프로그램으로 관광객을 맞이하며 일반 소비자의 전통주에 대한 접점을 넓히고 지역경제 활성화에 기여하고 있다. 올해 선정된 양조장은 총 5곳으로, 충북 충주시 소재 ‘다농바이오’, 전북 순창군 소재 ‘친구들의 술 지란지교’와 정읍시 소재 ‘한영석의 발효 연구소’, 경기도 양평군 소재 ‘양평맑은술도가’, 경북 예천군 소재 ‘착한농부’이다. 민간 전문가로 구성된 평가위원회에서 지자체가 추천한 20개 양조장을 대상으로 양조장의 역사성, 지역사회와의 연계성 및 주변 관광 요소, 업체의 술 품질인증 보유 여부, 각종 전통주 품평회 수상 이력 등 양조장의 기능성과 체험성을 종합적으로 평가했다. 신규 선정된 양조장은 선정 당해연도에 주류 및 관광 분야 맞춤형 컨설

비즈니스 인사이트

더보기
"5억 투입, 소상공인 브랜드 키운다"…구미시 로컬팩 사업 본격화
구미시가 총 5억원을 투입해 소상공인 브랜드 경쟁력 강화에 나섰다. 시는 기획부터 디자인, 패키징, 홍보까지 전 과정을 지원하는 ‘소상공인 로컬팩(Local Pack) 지원사업’을 본격 추진하며 지역 로컬브랜드 육성에 속도를 내고 있다. 이번 사업은 기존 로컬크리에이터 육성사업의 한계를 보완한 것이 핵심이다. 재료비나 인테리어 개선에 머물렀던 지원 방식을 넘어, 제품 기획과 브랜드 구축, 시장 진출까지 이어지는 통합형 지원체계를 도입했다. 단순 지원을 넘어 실제 매출로 연결되는 구조를 만드는 데 초점을 맞췄다. 시는 지난 3월 17일 지역 자원과 스토리를 담은 제품을 보유한 소상공인 15명을 선발했다. 이어 4월 2일 오리엔테이션을 시작으로 사업을 본격화했다. 선발된 업체에는 최대 1,200만원의 사업화 자금이 지원된다. 여기에 브랜딩 컨설팅과 역량강화 교육, 로컬크리에이터 간 네트워킹 프로그램이 더해져 제품 완성도를 높인다. 특히 우수 제품의 판로 개척을 위해 홍보·마케팅 연계 프로그램을 운영하고, 소상공인 간 협업을 촉진하는 ‘로컬 커넥트 그룹 지원’도 병행한다. 구미시 관계자는 “지역의 개성과 이야기를 담은 로컬 제품이 경쟁력을 갖출 수 있도록 기획 단

식품외식경영포럼

더보기
야마토 우동기술센터 현지 수료증 받고 번성점투어까지! '2026 사누키우동 연수' 주목!
일본 ‘우동’의 정수를 현지에서 배우는 해외연수 프로그램이 오는 6월 17일(수)부터 20일(토)까지 4일간 진행된다. <2026 사누키우동 연수 과정>이 그 주인공으로 커리큘럼은 크게 우동 번성점의 노하우와 제면기술, 최신 기계장비 등 우동의 모든 것을 볼 수 있는 ▲야마토 우동기술센터 우동교육 수료과정 ▲간장, 소스 기업 방문견학 ▲쇼도시마 테노베 소면공장 ▲우동 번성점포 투어 ▲예술섬 나오시마/린츠린공원 투어로 구성되어 있다. 일본 굴지의 우동기업과 현지 교육을 접할 수 있으며 관련 업체와의 상담 기회 창출, 메뉴 개발 기회와 기업·제품 브랜딩 기회 창출을 할 수 있는 비즈니스 장이 될 것으로 기대한다. 일본 다카마츠가 속한 가가와현은 ‘사누키우동’의 본고장으로 약 600곳 이상의 우동전문점이 있어 ‘우동현’으로도 불린다. 단순 우동 관광투어 상품이 아닌 야마토 우동기술센터 <사누키우동 전문 수료과정> 진행 무엇보다 이번 연수에서는 1975년 개설, 축적한 우동 번성점의 노하우와 제면기술 등 사누키우동의 모든 것을 전수하고 있는 (주)야마토제작소 (大和作用所) <야마토 우동기술센터>에서 사누키 우동면과 육수제조 과정, 우

J-FOOD 비즈니스

더보기
농식품부, 한·일 빈집재생 '고수' 들의 만남
농림축산식품부는 4월 20일, 21일 양일 간 민관 협업 ‘농촌 빈집정비 협의회’ 및 빈집재생 지원사업 시범지구 실무자들과의 ‘빈집 재생 포럼’을 개최했다. 금번 협의회 및 포럼에는 일본 빈집재생의 대표사례인 고스게촌 마을호텔을 기획하고 운영 중인 ㈜사토유메 시마다 슌페이 대표가 참여하여 한‧일 양국의 성공적인 빈집 활용사례를 공유하고, 농촌 소멸에 대응하는 새로운 패러다임을 모색하는 시간을 가졌다. 4월 20일 경북 문경(산양정행소)에서 열린 농촌 빈집정비 협의회에서는 한·일 빈집재생 추진사례를 분석하고, 사업 추진과정에서 겪었던 문제 해결방안과 함께 민간의 창의성이 공공 정책과 결합될 때 발휘되는 시너지 효과에 대해 심도있게 논의했다. 이어 21일에는 2025년 농촌소멸 대응 빈집재생 지원사업 시범지구(전남 강진, 경북 청도, 경남 남해)의 운영주체 등과 일본 고스게촌 운영진이 만나 지역 상생방안, 애로사항 등 현장 중심의 경험을 교류하는 시간을 가졌다. ㈜사토유메 대표는 “빈집문제를 해결하기 위한 한국의 중앙·지방정부 및 민간기업 등의 고민과 열정에 깊은 감명을 받았다”는 소감과 더불어 그간의 시행착오 경험과 빈집 재생 노하우 등을 아낌없이 공유했다.