사천시, 2025년 전통 음식 제조기술 교육 수강생 모집

현대에 전하는 옛 맛, 전통 음식 제조기술 교육의 가치

 

사천시는 9월 5일부터 12일까지 관내 농업인 및 사천시민을 대상으로 2025년 전통 음식 제조기술 교육 수강생을 모집한다고 8일 밝혔다.

 

정동면에 소재지를 둔 콩지은 교육농장에서 진행하는 이번 교육은 사천시민(사천시에 주민등록상 주소지를 두고 실제 거주하는 자)은 누구나 신청이 가능하다.

 

다만, 신청자 중 농업경영체등록확인서 및 농지대장이 등록돼 있는 농업인을 우선적으로 선정한다.

 

교육신청은 사천시 인터넷 홈페이지에 접속하여 농수산/체험→농업교육안내 →교육신청란을 통해 신청하면 된다.

 

교육의 자세한 사항은 사천시청 인터넷 홈페이지 및 사천시 공식 SNS를 통해 확인하거나, 농업기술센터 미래농업과 생활자원팀으로 문의하면 된다.

 

시는 이번 전통 음식 제조기술 교육을 통해 우리 전통 음식의 중요성에 대한 인식을 확산하고 사천 농산물의 우수성을 널리 알릴 수 있을 것으로 기대하고 있다.

 

박동식 사천시장은 “우리 전통 음식에 대한 소비자의 관심 증가와 소비 촉진을 위해 앞으로도 다양한 전통 음식을 활용한 교육을 개설해 운영할 계획”이라고 말했다.


푸드&라이프

더보기

비즈니스 인사이트

더보기
1만 명이 탐낸 강원의 맛, ‘강원 산사에서 특별한 미식’ 370대 1, 지자체 최초 기록적 매진
강원관광재단은 4월 11일, 평창 월정사에서 개최되는 ‘강원 산사에서 특별한 미식’ 행사가 지난 3월 9일 모집 시작과 동시에 전석 매진됐다고 밝혔다. 네이버 스마트 스토어를 통해 진행된 이번 접수에는 총 11,101명의 신청자가 일시에 접속하며 370대 1이라는 이례적인 경쟁률을 기록해, 지자체 최초로 강원 사찰 관광의 폭발적인 화제성을 입증했다. 이번 행사는 넷플릭스(Netflix)‘흑백요리사2’최종 7인에 올라 사찰음식 명장으로 화제를 모은 선재스님의 사찰음식 시연을 필두로 월정사 스님의 싱잉볼 명상과 차담, 그리고 전나무 숲길 걷기 등 오감을 깨우는 고품격 프로그램으로 기획됐다. 고요하고 차분한 사찰의 수행 환경을 유지하고 참가자들이 체험에 온전히 몰입할 수 있도록 인원을 30명 소수 정예로 제한하여 운영의 질을 높였다. 특히 참가비 일부를 평창사랑상품권으로 환급하여 관광객의 발걸음이 지역 상권의 온기로 이어지도록 설계함으로써,‘관광이 곧 지역 경제의 활력’이라는 재단의 사업 철학을 실천했다. 강원관광재단 최성현 대표이사는“‘2025-2026 강원 방문의 해’를 맞아 준비한 이번 행사는 강원 로컬 농특산물을 활용한 사찰음식의 정수를 경험함과 동시에 지

식품외식경영포럼

더보기

J-FOOD 비즈니스

더보기