포항시는 9일 청년창업LAB에서 ‘순이’의 김세한 대표를 초청해 창업을 희망하는 포항시민 20여 명을 대상으로 성공창업자 특강을 실시했다.

이번 특강은 10년간 네 번 사업 실패를 경험하고 성공으로 재기한 김세한 대표의 ‘순이’ 창업 스토리와 성공 노하우를 전수하는 시간을 가졌다. 김세한 대표는 창업자들이 경험 부족에 오는 시행착오를 줄이고자 본인의 사업 실패담을 공유하면서 문제 해결방안을 전수해 참석자들의 뜨거운 호응을 얻었다.

이날 김세한 대표는 지금의 ‘순이’를 이끌게 된 메뉴 개발과 베타 테스트 노하우를 공유하고, 지출비용 계산방법 및 지출비용 절감방법을 소개했다.

또한, 상권 분석 방법과 조리시간 단축, 시스템 도입 등에 대한 방법을 알려주며, 실패에 굴하지 않고 끝없는 열정으로 효자동 ‘순이’를 탄생시켰던 창업가로서 성공창업을 위한 조언을 아끼지 않았다.

앞으로 김세한 대표는 포항시 청년창업LAB과 협업해 지역 내 외식 창업가들의 어려움을 해소시키고자 ‘메뉴UP 매출UP 코칭’ 프로그램도 운영할 계획이다.

한편, 포항시는 오는 30일 지역 내 창업 성공CEO이자 예비사회적기업인 ㈜쉐어라이프 좌민기 대표도 초청해 성공창업 스토리를 시민들과 공유할 예정이다.