농림축산식품부는 통계청 3월 소비자물가지수 발표 결과 농축산물은 전년동월대비 0.4%상승(전월대비 0.3↑)한 것으로 나타나 안정세가 지속되고 있다고 전했다.

 

농산물은 과일류와 시설채소류 가격이 안정되어 전년동월대비 1.1% 하락(전월대비 1.3%↑)한 것으로 나타났다. 다만, 생산량이 감소한 배추, 무, 양배추, 당근과 저장 중 감모율이 높아진 양파 가격은 비교적 강세를 보이고 있다.

 

배추, 무, 양배추, 당근은 정식(파종)기인 지난해 8월~9월 고온과 생육기인 겨울철 대설·한파 등으로 생육이 부진해 생산량이 감소했다.

 

해남·진도 등이 주산지인 배추는 현재 수확을 끝내고 저장 중에 있으며, 봄배추가 본격적으로 출하되는 4월 하순까지는 저장품을 소비하게 된다. 가락시장 도매법인인 대아청과 조사에 따르면 저장량은 48,290톤(3월 31일 기준)으로 지난해 보다 10.1%, 평년보다 3.8% 증가했으나, 생산량 감소로 4월에도 가격 강세가 전망되는 무 대체 소비 등으로 가격은 다소 높게 형성될 것으로 전망된다.

 

제주가 주산지인 겨울양배추, 겨울당근은 막바지 수확작업이 진행 중이며 최근 기상 여건이 좋아져 생육 상황도 호전되고 있다. 이에 따라 도매가격은 3월 상순을 정점으로 하락세로 전환됐으나, 4월에도 전·평년보다는 다소 높은 가격을 보일 것으로 전망된다.

 

농식품부는 배추, 무, 양배추, 당근 공급 부족을 완화하기 위해 할당관세(관세율 0%, ~4월말)를 적용해 민간 수입을 확대하고 있다. 또한 배추, 무는 정부 직접 수입을 통한 공급도 추진하고 있다. 이와 더불어 대형마트와 전통시장 등에서 할인지원(최대 40%)을 배추, 무, 양배추, 당근과 대체 소비가 가능한 열무, 얼갈이까지 포함해 소비자 부담을 완화하고 있다.

 

한편, 한국농촌경제연구원 관측 결과에 따르면 봄배추, 봄무, 봄양배추, 봄당근 재배면적이 증가할 것으로 나타나 봄재배형 노지채소류가 본격적으로 출하되면 가격도 안정될 것으로 전망된다.

 

양파는 2024년산 저장품이 출하되고 있으며, 저장량은 전년보다 3% 증가(65.5만톤)했으나, 저장 중 부패 등으로 감모율이 늘어나(평년비 11.8%↑) 가격 강세를 보이고 있다.

 

농식품부는 2025년 저율관세할당(TRQ) 물량 전량(20,645톤)을 4월 초까지 도입해 공급하고, 국내산 비축물량(1,130톤)도 시장에 분산 공급하여 급격한 가격 상승을 방지하고 있다. 한편, 조생종 양파는 지난해보다 생산량이 증가할 것으로 나타나 가격도 빠르게 안정될 것으로 전망된다.

 

축산물은 돼지고기가 지난해보다 높은 가격을 보이면서 전년동월대비 3.1% 상승(전월대비 1.3%↓)한 것으로 나타났다. 돼지고기는 육가공 원료로 사용되는 수입산 가격이 환율 등의 영향으로 상승함에 따라 대체제인 국내산 뒷다리살 등 수요가 증가한 것이 가격 상승의 원인이다.

 

농식품부는 한돈 자조금을 활용한 할인행사 등을 통해 소비자 부담을 완화하고, 돼지고기 재고량을 정확히 파악하여 축산물수급조절협의회를 통해 가공용 원료육에 대한 할당관세 적용을 검토할 계획이다.

 

계란은 수급 및 가격이 비교적 안정적이나 계란을 원료로 사용하는 제빵, 제과 등 식품 가격 안정을 위하여 계란가공품에 대한 할당관세 적용을 검토할 계획이다.

 

가공식품은 전월보다 0.7% 상승하고 전년보다는 3.6% 상승한 것으로 나타났다. 가공식품 가격은 원재료 가격, 환율, 인건비 상승 등이 가격 인상 요인으로 작용하고 있다.

 

농식품부는 코코아, 커피 등 식품 원자재에 대한 할당관세 적용 품목을 확대(13개 품목 → 19개)하고, 일부 품목의 수입부가치세 면세 등 세제 혜택, 밀, 코코아, 커피, 유지류 등 식품소재 구입자금 지원 등을 통해 식품업계의 경영 부담을 덜어주고, 지속적인 소통을 통해 식품 물가가 안정되도록 관리해 나갈 계획이다.

 

외식은 식재료비·인건비·임차료·배달앱 수수료 부담 등의 복합적인 요인으로 전월보다 0.3% 상승하고, 전년보다는 3.0% 상승한 것으로 나타났다.

 

농식품부는 외식업체 외국인 근로자 도입을 확대하고, 지자체별로 흩어져 있는 공공배달앱을 한 곳에 모은 포탈을 구축(4월 7일)하여 민간배달앱과 경쟁을 촉진하는 등 외식업계의 경영 부담을 완화해 나갈 계획이다.

 

한편, 최근 경남·북 지역을 중심으로 대형산불이 발생함에 따라 농축산물 가격이 상승할 것이라는 우려가 제기되고 있다. 대형산불이 발생한 지역은 봄배추, 마늘, 건고추, 사과, 자두 등의 주산지로 일부 품목은 수급에 영향이 있을 수 있다고 보고 신속한 피해조사와 영향 분석을 실시할 계획이다.

 

품목별로 보면 봄배추와 고추는 아직 본 밭에 옮겨심기 전으로 실제 피해는 거의 없을 것으로 보이고, 마늘은 산지와 거리가 있는 평야지(논농사 지역)에서 재배되고 있어 수급에 미치는 영향은 제한적일 것으로 전망된다. 사과 등 과수는 피해가 신고된 면적 중 산불 직접 피해 면적은 제한적인 상황이며, 간접 피해 면적은 개화(4월 중하순) 상황 등 수급 영향을 정밀히 분석할 계획이다.

 

농식품부는 피해지역 농업인들의 생활 안정과 신속한 영농 복귀를 지원하고, 농산물 수급에 부정적 영향이 우려될 경우 선제적인 수급안정 대책을 마련하여 추진할 방침이다. 특히 산불 피해를 직접 입은 사과 등 과수 재배단지는 과원 정비와 신규조성을 위한 시설 및 묘목 지원방안을 적극 추진할 계획이다.