[이슈UP] 배달의민족, '떡볶이 마스터즈 대잔치' 개최

'배쇼라' 통해 박막례 할머니 떡볶이 밀키트 최초 공개 등 다양한 행사

'배달의민족'을 운영하는 우아한형제들(대표 김범준)은 오는 8일부터 12일을 '떡볶이 위크'로 정하고 '2021 배민 떡볶이 마스터즈 떡볶이 대잔치'를 개최한다.

 

 

‘배민 떡볶이 마스터’는 지난 2019년 처음 시작한 후 올해 3회째를 맞았다. 올해부터는 행사 콘셉트가 다소 달라진다. 지금까지 배민 떡볶이 마스터즈가 떡볶이에 대한 지식 테스트를 통해 최고의 떡볶이 고수를 가리는 행사였다면, 올해는 '잔치'답게 떡볶이를 좋아하는 누구나 즐겁고 맛있게 즐기는 데 초점을 뒀다.

 

먼저 배민쇼핑라이브는 오는 8일 오후 7시 유튜버 박막례 할머니의 국물떡볶이와 치즈떡볶이 밀키트를 최초 공개한다.

박막례 할머니가 떡볶이를 만드는 영상은 유튜브에서 조회수 260만회를 돌파할 정도로 뜨거운 인기를 끌었다. 박 할머니는 이날 배민쇼핑라이브에 특별 출연해 손맛이 담긴 밀키트를 직접 소개할 예정이다.

 

 

떡볶이 위크 동안 프랜차이즈 떡볶이 브랜드 6곳과 함께하는 3천원 할인 이벤트도 진행된다. ▲걸작떡볶이치킨 ▲떡군이네떡볶이 ▲떡참(떡볶이참잘하는집) ▲삼첩분식 ▲을지로국물떡볶이 ▲태리로제떡볶이가 참여하며 해당 브랜드 음식을 주문할 때 3천원 할인 받을 수 있다.

 

8일부터 10일까지 배민상품권을 최대 1만 5천원까지 받을 수 있는 '숨겨진 떡볶이를 찾아라' 이벤트도 열린다. 배민 앱 내 배너를 클릭해 참여할 수 있다. 떡볶이의 날인 11일에는 분식 카테고리에서 사용할 수 있는 2천원 할인쿠폰이 지급된다. 아울러 전국의 다양한 떡볶이 밀키트를 저렴한 가격에 구매할 수 있는 행사도 진행된다.

 

 

2021 떡볶이 대잔치는 8일부터 12일까지 진행된다. 배민쇼핑라이브와 전국별미, B마트 등의 서비스와 숨겨진 떡볶이를 찾아라 이벤트는 모두 배민 앱을 통해 이용할 수 있다.

 

배민은 이번 행사를 위해 여성댄서 크루 '훅'과 함께 떡볶이송 댄스비디오를 제작하기도 했다. 훅 멤버 7명이 가래떡에서 떡볶이로 변신하는 과정을 콘셉트로 담은 이번 댄스비디오는 4일 오후 6시 배달의민족 공식 유튜브 채널을 통해 공개됐다.

 

우아한형제들 장인성 브랜딩실장은 "떡볶이는 채식주의자는 물론 남녀노소 모두에게 사랑받는 대표적인 국민 음식"이라며 "떡볶이를 좋아한다면 누구나 '떡볶이 마스터'가 될 수 있다는 취지로 이번 행사를 준비한 만큼, 더 많은 분들이 관심을 가져주시길 바란다"라고 전했다.


푸드&라이프

더보기

비즈니스 인사이트

더보기
영암, 로컬크리에이터 육성 결실…로컬음식점·굿즈샵과 협업도 예정
영암군 영암읍에 감성 숙소 ‘티켓투더문’이 17일 문을 열었다. 로컬크리에이터를 육성하는 ‘영암형 창업지원사업’의 지원을 받아 개업한 이 숙소는, 영암읍 매일시장 옆 숙박업소 제일장을 리모델링해 영업을 시작했다. 티켓투더문은 과거 영암읍 번성기의 산증인인 제일장의 역사는 간직하되, 심플하고 감각적인 인테리어를 더해 전통과 모던이 공존하는 뉴트로 공간으로 재탄생했다. 프리미엄 숙박 공간을 지향하는 이 숙박업소의 1층은 공용 라운지, 주방, 로비로, 2층은 투룸 1개를 포함한 7개의 객실로 이뤄져 있다. 티켓투더문의 개업으로 지난해 영암형 창업지원사업으로 선정된 세 가게가 모두 영업에 들어갔다. 영암군청 옆에 개업한 굿즈숍 ‘언제나봄날’, 로컬푸드 음식점 ‘수북수북’과 티켓투더문은, 앞으로 협업 상품 개발, 공동 마케팅, 지역 축제 콘텐츠 제공 등으로 영암 방문객들에게 특별한 여행기회를 제공한다는 방침이다. 영암군은 이들의 로컬크리에이터 활동이 영암읍 상권과 영암 관광, 지역 브랜드 강화에 활력을 불어넣을 것으로 기대하고 있다. 지난해부터 로컬 창업 활성화를 위해 영암형 창업지원사업을 추진하고 있는 영암군은, 지역의 역사·문화, 농특산물 등 관광자원을 활용한 사

식품외식경영포럼

더보기
[메뉴개발·기술전수]오는 19일 '쭈꾸미&코다리' 맛집 비결 전수
'코다리찜'과 '쭈꾸미볶음'으로 서민갑부 반열에 오른 식당의 비결을 전수한다. 본 교육은 이수 후 바로 장사에 적용할 수 있도록 하는 식당창업 레시피 전문 교육으로 한식전문가의 노하우가 담긴 깊은 맛 전수와 더불어 교육 후 수익창출에 실질적인 기여를 하는 것이 교육과정의 목표다. 백년가게부터 소문난 맛집 비교·분석, 기술이전 한식대가 박종록 기능장진행 이번 '코다리찜 & 불쭈꾸미볶음 비법전수' 진행을 맡은 한식대가 ‘박종록 기능장’은 90년대초부터 30년간 국내 대형호텔의 한식셰프로 근무했으며, 2011년 북경교육문화회관이 오픈할 당시 총책임자로 중국에 건너가 현지 조리사들에게 한식 기술을 전수하기도 했다. 특히 국가에서 조리에 관한 최상급 숙련 기능을 인정받은 셰프에게 주는 자격인 '조리기능장'을 보유하고 있다. 철판 아닌 무교동 낙지식, ‘불쭈꾸미볶음’ 전수 배달, 식당, 포차 인기메뉴 ‘쭈꾸미볶음 & 코다리찜’ 기술 전수 오는 6월 19일(목)에 진행되는 이번 ‘물왕리 토담골식 코다리찜&불쭈꾸미볶음’ 전수과정은 백년가게부터 소문난 맛집들을 비교·분석, 검증된 최상의 레시피를 제공한다. 일선 요리학원과 차별화 된 현장기술 전수 프로그

J-FOOD 비즈니스

더보기
[전수창업] 일본 현지 ‘장어덮밥’(히츠마부시)전문점 기술 전수
일본 나고야 현지 ‘장어덮밥’(히츠마부시)전문점의 기술을 전수받을 수 있는 교육과정이 오는 6월 26일(목), 전문식당 조리비책 교육시설인 알지엠푸드아카데미에서 진행된다.. 최고급 보양식으로 각광받는 ‘장어’요리. 최근 줄서는 맛집 등 유명 방송프로그램에 일본식 장어덮밥 전문점이 소개되면서 고급 스테미너 음식인 ‘히츠마부시’를 찾는 사람들이 늘고 있다. 나고야 3대 명물인 장어타래 레시피 전 과정 공개 서울과 부산 유명 장어덮밥전문점 노하우 전수 “굽기가 첫 번째 관건이다. 또 깊은 풍미와 맛을 결정짓는 장어타래를 입혀내 윤기와 색감이 어우러져야 진정한 히츠마부시가 탄생한다. 쫄깃한 첫입에 이어지는 부드러운 식감을 극대화하는 조리 방법을 전수, 최고에 가까운 장어구이의 맛을 이끌어 낸다.” 이번 ‘장어타래·나고야식 장어덮밥 상품화 기술전수’ 과정은 일선 요리학원에서 만날 수 없는 현장기술 전수 프로그램으로 김종우 원장이 핵심 노하우를 직접 전수, 시연한다. ‘김종우 원장’은 10년간 일본 동경에서 거주하며 한국과 일본의 유명 외식브랜드 메뉴컨설팅, 대형호텔의 총주방장으로도 근무, 레시피 개발 및 상품화에 정통한 전문가다. 일본의 히츠마부시 유명 맛집을 다녀보