[업계이슈]식품업계, ‘혼명족’을 잡아라!

 

설을 앞두고 식품업계가 ‘혼명족’(혼자 명절을 보내는 사람) 공략에 나섰다.

주요 식품외식기업들은 잼, 차 세트부터 참치, 커피 등 다양한 제품을 줄줄이 출시하며 1인가구를 겨냥한 설 선물세트 경쟁에 뛰어들었다.

가성비와 실용성을 앞세운 각 제품은 소용량으로 구성돼 남김없이 먹을 수 있고, 1만~4만원대의 합리적인 가격으로 구성돼 가격 부담도 적다.

우선 편의점 브랜드 'CU'는 매 명절마다 시즌 한정 도시락을 선보이고 있다. 혼자서도 간편하게 명절 느낌을 낼 수 있는 간편식들이 고객들로부터 지속적인 호응을 얻고 있기 때문이다. 
실제로, CU의 명절 기간 도시락 매출은 2017년 26.4%에 이어 지난해에도 32.9% 신장한 것으로 나타났다.

특히, 지난 2년 동안 명절 시즌 약 10일에 거쳐 판매된 CU 횡성한우 간편식은 누적판매 200만 개를 기록하며 총 12만 6천 톤에 이르는 횡성한우를 소비하며 지역 축산 농가의 활성화에도 기여했다. 

BGF리테일 간편식품팀 김준휘 MD(상품기획자)는 “CU 횡성한우 간편식 시리즈는 명절마다 출시를 기다리는 고객이 있을 만큼 대표적인 명절 간편식으로 자리잡았다”며, “CU는 풍성함을 나누는 명절의 의미를 담은 상품으로 혼설족들에게 든든하고 푸짐한 한 끼를 제공하고 우리 축산농가에도 보탬이 될 것”이라고 말했다.

 

과일가공 전문 브랜드 ‘복음자리(대표이사 김현택)’는 인기 제품으로 구성된 1~2만 원대의 설 선물세트 20종을 출시했다.

차 선물 세트 라인의 대표 제품 ‘포션 3호’는 ‘민트&유자차’, ‘히비스커스&유자차’, ‘유자차’, ‘무농약 유자차’ 4종을 각각 일 회분씩 작은 용기에 포장한 제품이다.

한 번에 마시기 알맞은 용량으로, 남은 내용물을 처리하지 않아도 돼 간편하다.

특히 유자를 갈아 만드는 방식으로 제조돼 과육을 모두 먹을 수 있는 ‘유자차’는 바쁜 직장인, 싱글족에게 안성맞춤 선물이다.

 

 

삼진어묵은 다양한 어묵으로 구성된 설 선물세트 7종을 선보였다.

‘이금복 장인세트 1호’에는 핫바, 문주, 어묵탕 모듬 순한 맛과 매운맛, 조리용 어묵 등이 포함돼 반찬, 간식, 식사 대용 등으로 다양하게 활용할 수 있다.

그 외에도 삼진어묵의 대표 제품으로 구성된 ‘클래식세트’, 제주산 광어로 만든 어묵이 포함된 ‘제주특선세트’ 등이 준비돼 있다.

 

오뚜기는 실용성 높은 제품으로 구성한 설 선물세트 92종을 선보였다. 카놀라유 2병, 오뚜기 참치 4캔, 고소한 참기름 2병, 런천미트 2캔으로 구성된 ‘특선 선물세트’뿐 아니라 ‘참치&햄 선물세트’, ‘수연소면 선물세트’ 등 1만~3만원대 실속형 선물세트도 준비했다.

 

또, 프리미엄 블렌딩 차로 구성된 ‘벨라티 선물세트’도 한정판으로 출시했다. 오뚜기몰 ‘설 선물세트 전자 카달로그’를 통해 언제든 내용을 확인하고, 간편하게 구입할 수 있다.

 

할리스커피는 스틱커피, 드립백 커피, 텀블러, 글라스 머그로 구성된 복합형 선물세트 3종을 출시했다. ‘할리스 스틱커피’는 원두가 가진 깊고 진한 풍미를 한 개의 스틱에 완벽하게 담아내 간편하게 즐길 수 있다. 아메리카노 다크, 아메리카노 마일드, 카페라떼 3종으로 구성됐다. 최고급 원두만을 사용한 ‘드립백 커피’는 신선함과 원두가 가진 풍성한 아로마를 그대로 느낄 수 있는 제품으로 콜롬비아 수프리모, 다크나이트, 원파인데이 등 3종으로 출시됐다.

 

이외 이중구조로 제작돼 열 손실을 최소화한 ‘월머그 슬릭 굿데이 텀블러’ 등이 구성품으로 눈길을 끈다. 선물세트 3종 가격은 2만~4만 원대이며, 할리스커피 매장에서만 구매가능하다.

 


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