[식품BIZ] 홈플러스, 전국 매장에 밀키트존 만든다

홈플러스가 간편식(HMR)을 즐기는 고객들을 잡기 위해 전국 매장에 ‘다양한 전골부터 스테이크’까지 밀키트(손질된 식재료와 양념이 들어 있는 간편식) 행사 매장을 만든다.

 

 

밀키트는 소스와 채소까지 모두 구비돼 별도로 재료를 준비하지 않아도 손쉽게 조리할 수 있다. 여기에 홈플러스 밀키트존은 해물탕부터 라볶이까지 다양한 상품을 한 곳에 모아 전국 매장 내 별도 매대로 구성해 쇼핑도 한 장소에서 간편하게 마칠 수 있다.

 

홈플러스에 따르면 5월 한달 간 밀키트 판매량은 지난해 같은 기간보다 75% 늘었다. 코로나19 여파로 외식이 어려워지자 원하는 재료와 조미료를 첨가해 취향껏 먹을 수 있는 간편식 수요가 크게 늘었다.

 

전국 매장에 '밀키트존' 전용 매대 마련

먼저 밀키트존에는 '홈플러스 시그니처' 상품을 대거 선보인다. 홈플러스 시그니처는 저렴한 가격은 물론 높은 품질까지 잡은 프리미엄 PB(Private Brand)다.

 

대표 상품으로는 △홈플러스 시그니처 소불고기버섯전골(490g, 8990원) △홈플러스 시그니처 우삼겹된장찌개(670g, 8990원) △홈플러스 시그니처 푸짐한순대곱창전골(580g, 8990원) △홈플러스 시그니처 제주흑돼지간짜장(330g, 9990원) 등이 있다.

 

 

각종 탕류 등 인기상품은 물론, 물회와 같이 밀키트로 접하기 쉽지 않았던 상품도 선보인다. △은하수산 육수를통째로 동태매운탕(1215g, 1만 2900원) △은하수산 육수를통째로 대구지리탕(1215g, 1만 2900원) △은하수산 육수를통째로 꽃게해물탕(1530g, 1만 6900원)을 비롯해 △부드러운 도다리해물 물회(880g, 1만 6900원) 등으로 구성됐다.

 

밖에도 스테이크나 찜닭 등 까다로운 조리법의 고기요리를 간편하게 즐길 수 있는 상품도 마련했다. △제주흑돼지 필리폭찹스테이크(890g, 1만 2990원) △레드와인 비프찹스테이크(890g, 1만 5990원) △하림 자연실록 궁중식찜닭(750g, 1만 990원) △하림 자연실록 춘천식닭갈비(500g, 1만 990원) 등이다.

 

홈플러스는 이번 밀키트존 마련을 기념해 오는 16일까지 20여 종의 행사상품을 2개 이상 구매하는 고객에게 10% 할인 혜택을 제공하고, 신한카드로 2만 원 이상 결제하는 고객에게는 2000원 상품권을 증정하는 행사도 준비했다.

 

윤일섭 홈플러스 델리사업팀장은 "코로나19로 인해 간편식을 찾는 고객이 늘어났고 이들의 니즈를 충족시키기 위해 다양한 간편식 상품으로 밀키트존을 구성하게 됐다"면서 "앞으로도 고객 니즈를 반영해 다양한 종류의 간편식을 선보이며 상품군을 더욱 확대할 예정"이라고 전했다.

 


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