강릉 제1회 빵축제 '빵굽는 마을, 오죽' 개막

바다와 커피의 도시를 넘어, 빵의 도시로 나아가는 강릉

 

‘바다와 커피의 도시’를 넘어‘빵의 도시’로 나아가는 강릉의 새로운 지역 축제, ‘빵굽는 마을, 오죽’이 11월 7일(금)부터 9일(일)까지 3일간 오죽한옥마을 일원에서 열린다.

 

이번 행사는 강릉관광개발공사(사장 강희문)가 주최하는 시민참여형 축제로, 지역 베이커리와 커피 브랜드가 함께 어우러져 강릉의 맛과 향, 그리고 따뜻한 사람의 온기를 전한다.

 

축제장에는 강릉을 대표하는 베이커리들이 참여해 다양한 빵과 디저트를 선보이며, 강릉 빵장인 교실·빵만들기 체험·다도체험 등 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 다채로운 프로그램이 펼쳐진다.

 

개막일인 7일 오후에는 시민과 관광객이 함께하는 대형 케이크 커팅 세리머니가 열리고, 매일 선착순 200명에게는‘오픈런 쿠폰’과 타포린백을 증정하는 특별 이벤트도 진행된다.

또한 버스킹 공연, 제빵 경연대회 등 오감으로 즐기는 콘텐츠가 마련되어 오죽한옥마을 전역이 축제의 열기로 가득 찰 예정이다.

 

강희문 강릉관광개발공사 사장은 “강릉의 빵을 매개로 지역 소상공인과 시민, 관광객이 함께 어우러지는 축제의 장을 마련했다”며 “이번 행사를 계기로 강릉이 빵과 관광, 문화가 공존하는 도시로 성장하길 기대한다”고 전했다.


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‘공차’에서만 즐기는 다채로운 식감 주목!
글로벌 프리미엄 밀크티 브랜드 공차코리아(Gong cha Korea)가 본격적인 여름 시즌을 맞아 밀크티에 디저트를 접목한 아이스크림 2종, 공차 음료와 조화를 이루는 푸드 신메뉴 2종을 출시했다. 최근 단순한 맛을 넘어 다양한 식감과 비주얼까지 함께 즐기는 디저트 경험에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있다. 이러한 트렌드에 발맞춰 공차코리아는 프리미엄 밀크티 아이스크림에 개성 있는 토핑으로 맛과 식감을 극대화한 신메뉴 ▲모나카 밀크티 아이스크림 ▲크런치 밀크티 아이스크림 2종을 새롭게 선보였다. 먼저 ‘모나카 밀크티 아이스크림’은 향긋한 밀크티 아이스크림 위에 모나카와 팥, 떡을 풍성하게 더해 밀크티의 부드러운 풍미와 다채로운 식감을 한입에 느낄 수 있다. 모나카의 바삭함과 떡의 쫄깃함이 적절한 조화를 이뤄 먹는 즐거움을 극대화했다. 이어 ‘크런치 밀크티 아이스크림’은 진한 밀크티 아이스크림 위에 타피오카 펄과 롤 웨하스 조각을 듬뿍 올려 보는 순간부터 식욕을 자극한다. 쫀득한 펄과 바삭한 웨하스가 한입에 공존하며, 씹을수록 색다른 재미를 선사한다. 공차코리아는 이번 신메뉴와 함께 ▲하트파이 ▲고구마 말랭이 등 가볍게 즐기기 좋은 제품 2종도 출시했다.

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'혼자 먹어도 건강하게'…서초구, 1인 가구 건강식 습관 돕는다
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