편의점 업계가 신선식품을 공략에 적극 나서고 있다. 코로나 19이후 삼각김밥이나 도시락, 컵라면으로 대표되던 편의점 상품구성에 큰 변화를 주고 있다

최근 편의점 ‘세븐일레븐’은 전체 신선식품 카테고리를 아우르는 통합 브랜드 ‘세븐팜(Seven Farm)’을 론칭, 신선식품의 경쟁력 강화에 박차를 가한다.

세븐일레븐 관계자는 “코로나19로 인해 근거리 쇼핑을 선호하는 트렌드가 형성되고 외식 대신 가정에서 즐기는 식생활이 보편화되면서 편의점 신선 먹거리 매출이 크게 증가하고 있다”며 “일원화된 브랜드로 품질에 대한 고객 신뢰를 확보하고 차별화 경쟁력으로 삼아 잠재 고객을 선점하기 위한 전략”이라고 브랜드 론칭 취지를 설명했다.

실제 가까운 편의점에서 신선식품을 구매하는 소비자들은 지난해부터 크게 늘고 있는 추세다. 세븐일레븐에 따르면 올해(1/1~4/10) 야채와 과일 매출은 전년동기 대비 76.0%, 71.0% 증가했다.

냉동육류도 1인가구 중심으로 특히 수요가 폭증하며 110.2% 성장했다. 지난해에도 해당 상품들은 평균 53.8% 매출 신장률을 보였다.

‘세븐팜’은 ‘가깝고 편리한 도심속 오아시스 농장’ 콘셉트로 일상 생활 플랫폼인 편의점에서 매일 신선함을 만날 수 있다는 메시지를 담고 있다.

야채·과일·축산(육류)·수산물을 모두 취급하며 1~2인용 소용량 상품 중심으로 구성한다. 세븐일레븐은 우선 이달 내 전국 주요 주택가 상권 400여개 점포를 세븐팜 특화 매장으로 지정하고 전용존을 구성해 운영한다.

세븐일레븐은 우선 이달 내 전국 주요 주택가 상권 400여점을 세븐팜 특화점포로 지정하고 전용존을 구성해 운영하며, 연내 1천점까지 확대한다는 계획이다.

상품은 채소 8종(절단대파, 깐양파2입, 한끼채소 볶음밥용 등)과 과일 5종(바나나1입, 대추방울토마토 등)을 우선 출시한다. 오는 21일에는 채소 10종을 추가로 선보일 계획이다.