하림, 겨울방학 맞이 아이들 취향 저격 닭고기 제품 추천

종합식품기업 하림이 본격적인 겨울방학을 맞아 아이들과 보내는 시간이 많은 요즘 ‘돌밥(돌아서면 밥)’에 지친 부모들을 위해 ‘초딩 입맛’ 저격 제품들을 추천했다. 국내산 닭고기를 사용해 아이들도 건강하게 먹을 수 있는 제품들로 엄선했다.

 

먼저 간편하게 한 끼를 완성하기 좋지만 짜고 기름기가 많아 아이들 식단에 쉽게 활용하기 어려웠던 캔햄을 더욱 건강하게 즐길 수 있는 ‘챔’을 추천한다. 24시간 냉장 숙성한 국내산 닭가슴살을 사용해 안심하고 먹을 수 있으며, 100g 기준 단백질 함량은 20g으로 일반 돈육 캔햄보다 40%가량 높고, 지방 함량은 1.8g으로 10분의 1 수준이다. 간단하게 굽기만 해도 담백한 ‘밥도둑’ 햄구이가 완성된다. 김밥이나 무스비, 샌드위치 등에 넣어 주말 나들이를 위한 도시락 메뉴로도 손색없다.

아이들이 좋아하는 커리와 마라 맛을 부드러운 고단백 닭고기와 함께 색다르게 경험할 수 있는 제품도 있다. ‘정통 일식 커리퐁닭’, ‘정통 사천식 마파퐁닭’은 신선한 국내산 냉장 순살 닭고기에 해외 여행지에서 맛볼 법한 현지 스타일의 요리 소스로 구성됐다. 별도의 추가 재료 없이 약간의 물과 함께 냄비에 넣고 끓이기만 하면 따끈한 밥과 함께 즐기기 좋은 요리가 손쉽게 완성된다.

 

‘정통 일식 커리퐁닭’은 진한 풍미의 일본식 브라운 커리 소스에 휘핑크림을 더해 부드러운 맛을 살린 제품이다. 보이지 않을 정도로 아주 곱게 갈린 양파와 당근이 포함돼 있어 편식이 심한 아이들에게도 맛있게 영양을 챙겨줄 수 있다. ‘정통 사천식 마파퐁닭’에는 초등학생들의 ‘원픽’ 마라의 풍미가 가득한 사천식 마파 소스가 들어있다. 평소 마라탕을 즐겨먹는 아이들이라면 부담 없이 즐길 수 있을 정도로 맵지 않고, 은은한 마라 맛이 특징이다.

 

아이들 간식, 밥반찬은 물론 ‘육퇴’ 후 가볍게 즐기는 맥주 안주까지 만능인 ‘용가리 치킨볼’도 있다. 국내산 닭가슴살과 안심을 사용해서 만든 부드러운 통살 치킨에 ‘단짠단짠’ 소스를 입힌 제품이다. 공룡알을 닮은 동글동글한 모양에 앙증맞은 크기로, 튀김옷도 얇아서 느끼하지 않다. 한 입 베어 물었을 때 입안 가득 퍼지는 닭고기의 풍미와 촉촉한 식감을 그대로 느낄 수 있다. 2가지 맛(△달콤양념 △소이갈릭)으로 출시돼 취향에 맞게 고르기 좋으며, 150℃로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태의 치킨볼을 겹치지 않게 넣고 9~11분간 조리하면 간편하게 완성된다.

 

하림 마케팅팀은 겨울방학 기간 동안 매 끼니 고민이 많은 부모들의 부담을 덜어주기 위해 조리는 간편하면서 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 제품들을 추천했다며, 앞으로도 신선한 닭고기를 활용해서 아이부터 어른까지 안심하고 즐길 수 있는 제품들을 다양하게 선보여 나갈 것이라고 밝혔다.


푸드&라이프

더보기
전북의 맛을 알릴 ‘2026년 올해의 건배주’ 찾는다
전북특별자치도는 도내 우수 전통주의 인지도를 높이고 전통주 산업의 경쟁력을 강화하기 위해 ‘2026년 전북특별자치도 올해의 건배주’를 선정한다고 23일 밝혔다. ‘올해의 건배주’는 지역의 우수한 전통주를 발굴·홍보하기 위해 2024년부터 추진해 온 사업으로, 올해는 다양한 전통주 발굴을 위해 업체당 부문별 1개 제품씩 최대 2개 부문까지 중복 출품을 허용하고, 제품 평가 비중을 70%로 상향하는 등 선정 기준을 개선했다. 선정 대상은 도내 주류 제조업체에서 생산·유통 중인 전통주로, ▲탁주 ▲약·청주 ▲과실주 ▲증류주 ▲기타(리큐르 등) 등 5개 부문에서 부문별 1개씩 총 5개 제품을 ‘올해의 건배주’로 최종 선정할 예정이다. 참여를 희망하는 업체는 3월 6일까지 제조장 소재지 관할 시·군 담당 부서를 통해 신청서를 제출하면 된다. 신청 대상은 지역 농산물을 주원료로 제조한 민속주 또는 지역특산주로, 신청일 기준 최소 3개월 이상 시중에 유통 중인 제품에 한한다. 도는 출품 제품을 대상으로 도내 농산물 사용 비율, 인공 감미료 첨가 여부 등 서류 평가를 거쳐 부문별 상위 3개 제품을 선정한 뒤, 3인 이상의 주류 분야 전문 심사위원을 구성해 맛·향·색상 등

비즈니스 인사이트

더보기

식품외식경영포럼

더보기
메뉴개발부터 내 식당 창업 위한 맞춤컨설팅까지! 2026년도 외식창업 전문 교육 주목
맛집 창업의 꿈을 꾸는 예비창업자, 업종변경과 메뉴, 기술 등의 보완을 고민 중인 자영업자를 위한 솔루션 과정이 주목받고 있다. 30년 경력의 외식전문컨설팅기업 ㈜알지엠컨설팅 산하 교육기관인 <알지엠푸드아카데미>의 ‘외식창업과정’이 그 주인공으로 맛집 브랜딩 전략부터 메뉴개발, 비법전수 등 외식업 경영의 핵심 노하우를 전한다. 시장성과 사업성이 뛰어난 외식 아이템만을 엄선, 지역 맛집으로 자리 잡은 오너셰프들과 최소 10년에서 30년에 이르는 경력을 갖춘 조리명장이 교육을 진행, 메인 상품부터 각종 찬류 등 한상차림까지 사업 현장에서 바로 적용가능토록 몸에 익을 때까지 충분한 반복 연습을 지원한다. ‘흑염소 전문점 창업 상품개발’ 과정의 경우 ▲흑염소탕 ▲흑염소 수육 ▲염소불고기 ▲흑염소전골 등 <흑염소 전문점>의 메인 요리와 장사비법을 전수했다. 또한 맛집식당이 되는 노하우는 물론 고객관리, 내 가게 홍보전략 등의 실무 중심의 기술도 함께 교육, 진행했다. 오는 2026년 새해 진행되는 외식창업 과정 교육은 다음과 같다. ▲ 평양냉면 전수교육 ▲ 봉평메밀막국수 전문점 창업과정 ▲ 육회 메뉴개발과정 ▲ 치킨 메뉴개발 ▲ 흑염소 전문점 창

J-FOOD 비즈니스

더보기