가을 캠핑시즌 성큼…각양각색 캠핑 스타일과 이색 드링크 페어링

처서를 기점으로 더위가 마법처럼 사라진다는 일명 ‘처서 매직’은 올해 없었지만, 9월로 접어들며 곧 불어올 선선한 바람에 대한 캠핑족들의 기대는 일찌감치 커지고 있다.

 

한국관광공사에 따르면 국내 캠핑 인구는 2023년 기준 700만 명 이상으로 추산되며, 국내 캠핑 문화는 이제 성장기를 지나 성숙기로 접어드는 분위기다. 오토캠핑, 글램핑 등 특정 유형의 캠핑이 주도하던 시기를 지나, 개인의 개성과 취향을 반영한 다양한 형태로 확장되고 있다.

 

이러한 변화는 캠핑의 핵심 요소인 식음료에도 그대로 드러난다. 단순히 야외에서 식사를 즐기는 수준을 넘어, 캠핑 유형에 따라 어울리는 주류나 음료를 곁들이는 방식이 새로운 매력으로 자리 잡은 것. 이에 발맞춰 식음료업계도 캠핑 유형별 드링크 페어링을 제안하며 캠핑의 즐거움을 한층 풍성하게 만들고 있다.

 

글램핑: SNS 감성을 살린 알록달록 하이볼 페어링

 

감각적인 인테리어와 편안한 시설을 갖춘 글램핑에서는 럭셔리한 무드 연출이 필수다. 치즈 플레터에 알록달록한 하이볼과 칵테일을 곁들이면, 그 자체로 SNS 감성을 자극하는 한 장의 화보가 된다.

 

진로토닉워터는 1976년 출시 이후 국내 토닉워터 시장 점유율 80% 이상을 차지해 온 대표 믹서 브랜드다. 오리지널, 제로슈거, 얼그레이 홍차, 진저에일, 깔라만시, 와일드피치, 에너지, 클럽소다 드라이 등 다양한 라인업을 갖추고 있어 취향에 맞는 하이볼과 칵테일을 손쉽게 만들 수 있다.

 

특히 다채로운 컬러와 개성 있는 풍미는 글램핑의 세련된 분위기를 한층 살려주며, 캠핑의 특별한 순간을 완성하는 데 최적의 선택지로 꼽힌다. 최근에는 제철코어 트렌드에 맞춰 여름 제철 과채인 토마토를 활용한 ‘진로토닉워터 토마토’까지 출시하며 MZ세대 취향을 저격했다. 주류 섭취가 어렵다면 얼음과 함께 단독 에이드로 섭취할 수 있어 활용도도 높다.

 

백패킹: 가볍지만 든든한 RTD 주류 페어링


최소한의 장비만 챙겨 떠나는 백패킹의 핵심은 가볍지만 알찬 즐거움이다. 레토르트 커리와 같은 간편식에 RTD(Ready To Drink) 주류를 곁들이면, 무게 부담은 줄이고 미식 만족도는 높일 수 있다.

 

하이트진로가 지난 7월 국내 최초로 선보인 ‘효케츠’는 일본 기린그룹에서 2001년 7월 출시한 이후 RTD 판매 1위를 이어온 대표 브랜드다.

 

깔끔하고 과하게 달지 않은 술을 지향하며, 제조 공정을 차별화해 일본에서 꾸준한 인기를 얻어왔다. 이번에 국내에 소개된 제품은 복숭아 맛의 효케츠 모모로, 과일에서 저온 추출한 투명 과즙을 사용해 잡미 없이 깔끔한 맛을 구현했다. 도수 6.3%, 330mL 용량의 캔 형태로 휴대에 용이해 백패킹에 제격이다.

 

오토캠핑: 온 가족 함께 즐기는 제로 무카페인 청량음료

 

차량을 활용한 오토캠핑은 온 가족이 함께하는 즐거움이 핵심이다. 바비큐와 감바스 같은 푸짐한 요리에 남녀노소 부담 없이 곁들일 수 있는 청량음료가 더해지면 캠핑의 즐거움은 배가된다.

 

매일유업의 ‘피크닉 Chill 제로’는 1984년 출시 이후 41년간 국민음료로 자리 잡은 ‘피크닉’ 브랜드의 첫 탄산 제품이다. 설탕, 색소, 칼로리 모두 제로인 ‘트리플 제로’ 콘셉트로, 온 가족이 안심하고 즐길 수 있다. 레몬라임과 오렌지 2종으로 출시돼 상큼한 과일 맛을 담았으며, 350mL 용량으로 실온 보관이 가능해 캠핑에 최적화된 음료다.

 

송원열 하이트진로음료 마케팅팀장은 “국내 캠핑 인구가 꾸준히 증가하면서 단순히 야외에서 식사를 즐기던 수준을 넘어, 캠핑 유형에 맞춰 주류와 음료를 곁들이는 문화가 확산되고 있다”며 “앞으로도 캠핑 스타일에 따라 식음료 소비 트렌드가 더욱 세분화될 것으로 예상된다”고 전했다.


푸드&라이프

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건강한 한끼의 변화! 잡곡밥 제공할 '통쾌한 한끼' 참여식당 모집
지난 7월, 서울시가 건강 정책 실효성을 높이고 시정 전반에 ‘건강’ 관점을 체계적으로 반영하기 위해 저속노화 전문가 정희원 서울건강총괄관을 위촉한 이후 운동, 생활 습관 개선뿐 아니라 시민들의 건강한 식습관을 견인하기 위한 본격적인 프로젝트에 들어간다. 그 첫걸음으로 서울시는 10월 20일부터 메뉴에 ‘잡곡밥’을 추가할 '통쾌한 한끼' 참여 식당을 모집한다고 밝혔다. 사업에 참여한 식당에는 '통쾌한 한끼' 인증마크 명패가 부착되며 서울시 누리집·SNS, 지도 앱 등에 식당 목록이 제공된다. 시는 지난달 ‘더 건강한 서울 9988’ 발표에서 가정뿐 아니라 외식을 할 때에도 잡곡밥을 다양하게 선택할 수 있는 여건을 넓히고, 건강한 한 끼의 새로운 기준을 만들기 위해 잡곡밥 옵션을 선택할 수 있는 외식업소를 확대해 나가겠다고 내놓은 바 있다. ‘통쾌한 한끼’ 참여 기준은 곡류·두류 중 잡곡 1가지 이상을 25% 이상 배합하는 것으로, 잡곡밥만을 제공하는 식당도 해당된다. 이에 앞서 시는 잡곡밥 제공 시 '식품위생법' 상 음식점 위생 등급을 일부 준용한 위생 기준을 준수토록 하고, 지난 9월에는 각계 전문가, 식당 영업주 등 의견을 수렴해 관련 기준을 마련했다.

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태백시 추억과 단풍, 철암에 물들다, “쇠바우 레트로 구이 페스타” 개최
태백시시설관리공단은 오는 18일 오후 1시부터 철암 쇠바우골 탄광문화장터 일원에서 '2025 화(火)기애애, 매력철철(鐵鐵) 쇠바우 레트로 구이 페스타'를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 가을 단풍과 옛 추억의 정서를 결합한 감성 레트로 축제로, 지역 상권 활성화와 주민·관광객 간 소통을 목표로 기획됐다. 축제 현장에서는 ▲화로 테이블을 활용한 레트로 구이터 ▲추억의 DJ박스 ▲황금 단풍잎을 찾아라 ▲레트로 교복 포토존 ▲전통 놀이체험 등 다양한 참여형 프로그램이 운영된다. 특히 레트로 구이터에서는 웰컴 구이 키트(마시멜로우, 쫀드기, 쥐포 등, 한정 수량)를 활용해 무료 체험이 가능하며, 추가 구이 재료는 장터 내 상가에서 구매할 수 있다. 상가 이용 영수증(5천원당 1회)을 활용하면 추억의 종이 뽑기 이벤트에도 참여할 수 있으며, 1등 경품으로는 한우 세트가 제공된다. 또한 이번 행사에서는 지난 9월 17일 ‘제4회 꼼꼼나눔데이’에서 촬영한 장수사진을 전시해 지역 어르신들의 추억을 나누는 공간을 마련하며, 현장에서는 무료 장수사진 촬영 이벤트도 진행된다. 남궁 증 태백시시설관리공단 이사장은 “단풍 정취 속에서 세대를 아우르는 공감과 추억을 나눌 수 있는

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맛집 창업의 꿈을 꾸는 예비창업자, 업종변경과 메뉴, 기술 등의 보완을 고민 중인 자영업자를 위한 솔루션 과정이 주목받고 있다. 30년 경력의 외식전문컨설팅기업 ㈜알지엠컨설팅 산하 교육기관인 <알지엠푸드아카데미>의 ‘외식창업과정’이 그 주인공으로 맛집 브랜딩 전략부터 메뉴개발, 비법전수 등 외식업 경영의 핵심 노하우를 전한다. 시장성과 사업성이 뛰어난 외식 아이템만을 엄선, 지역 맛집으로 자리 잡은 오너셰프들과 최소 10년에서 30년에 이르는 경력을 갖춘 조리명장이 교육을 진행, 메인 상품부터 각종 찬류 등 한상차림까지 사업 현장에서 바로 적용가능토록 몸에 익을 때까지 충분한 반복 연습을 지원한다. ‘흑염소 전문점 창업 상품개발’ 과정의 경우 ▲흑염소탕 ▲흑염소 수육 ▲염소불고기 ▲흑염소전골 등 <흑염소 전문점>의 메인 요리와 장사비법을 전수했다. 또한 맛집식당이 되는 노하우는 물론 고객관리, 내 가게 홍보전략 등의 실무 중심의 기술도 함께 교육, 진행했다. 2025년 10월 진행되는 외식창업 과정 교육은 다음과 같다. ▲ 장어전문점 ▲ 개성손만두 요리전문점 ▲ 안동국시 전문점 창업과정 ▲ 이자카야 메뉴개발 ▲국밥 전문점 창업과정 ▲ 봉

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