식품업계, 과몰입 유발하는 ‘캐릭터 마케팅’으로 MZ 감성 저격

식품업계, 모델 캐릭터성을 제품에 접목한 ‘캐릭터 마케팅’ 확산
브랜드와 소비자와 소통 강화하는 ‘브랜드 케미’ 콘텐츠 인기

최근 식품업계에서 모델의 캐릭터성을 제품에 접목하는 ‘캐릭터 마케팅’으로 소비자의 눈길을 끌고 있다. 개성 있는 모델 기용과 창의적인 마케팅 전략이 만나 시너지를 창출하며 MZ세대의 높은 관심과 화제성을 불러일으키고 있다.

 

글로벌 숏폼 동영상 플랫폼 틱톡이 최근 발표한 '왓츠 넥스트(What's Next) 2025 리포트'는 브랜드와 사용자가 소통하며 상호 영향을 주고받는 화학 작용을 '브랜드 케미'로 정의했다. 기존의 일방향적인 소통을 넘어서 브랜드와 모델, 팬덤이 함께 상호작용하는 콘텐츠가 트렌드로 떠오르고 있다는 분석이다.

 

이러한 트렌드는 단순한 제품 홍보를 넘어 차별화된 브랜드 정체성 구축과 소비자와의 정서적 유대감 강화로 이어진다는 점에서 효과적인 광고 전략으로 평가받고 있다. 이에 맞춰 식품업계는 B급 감성, 밈 문화 등 독특한 캐릭터와 스토리를 활용한 이색 마케팅으로 MZ세대를 공략 중이다.

 

최근 사례로는 사조대림이 진행한 ‘쟌슨빌 캔햄’ 광고 캠페인이 대표적이다. 사조대림은 지난 5월 미국 소시지 1위 브랜드 쟌슨빌과 협업해 만든 쟌슨빌 캔햄의 모델로 이종격투기 선수이자 방송인 추성훈을 발탁했다.

 

 

광고 캠페인은 추성훈이 햄 캔을 종잇장처럼 구겨버리는 파격적인 티저 영상으로 시작해 초반 화제성을 모았다. 이어 공개된 본 광고에서는 카우보이로 변신한 추성훈이 '진짜 햄'을 찾아 떠나는 여정을 강렬하면서도 다채로운 장면으로 그려냈다. 역동적이고 에너지 넘치면서도 유머러스한 추성훈의 캐릭터를 스토리에 자연스럽게 녹여내고, 구겨진 통조림과 폭주하는 오토바이 등 다양한 소품으로 몰입감을 높였다.

 

특히 이태원에서 진행한 옥외광고는 독특하고 유쾌한 연출로 큰 화제를 모았다. 쟌슨빌 캔햄을 들고 있는 추성훈의 얼굴에서 콧김 같은 수증기가 분사되는 연출로 훈연 레시피가 적용된 제품의 특징을 직관적으로 소비자에게 각인시켰다.

 

 

사조대림은 쟌슨빌 캔햄 광고 외에도 다양한 모델과의 협업을 통해 캐릭터 마케팅을 지속해 왔다.

신동엽과 함께한 ‘로얄크랩’ 광고에서는 신동엽이 삼지창을 든 바다의 신으로 변신해 신제품을 재치 있게 소개했다. ‘프리미엄 참치’는 미식가로 정평이 난 성시경을 모델로 기용해 제품의 차별화된 품질과 맛을 효과적으로 어필했다.

 

캐릭터 마케팅 효과는 수치로도 입증되고 있다. 로얄크랩 광고 영상은 2024년 누적 조회수 3,386만 회 이상을 기록했고, 프리미엄 참치 광고는 2,760만 회를 넘어서며 폭발적인 반응을 얻었다. 신규 출시된 쟌슨빌 캔햄 역시 티저 영상만으로 170만 회 조회수를 돌파하며 높은 관심을 증명했다.

 

모델의 캐릭터성과 제품 특징을 연관시켜 콘텐츠화하는 전략은 소비자에게 새로운 브랜드 경험을 제공하고 기업의 트렌디한 이미지를 구축하는 데 효과적이다. 업계는 스토리와 경험을 중시하는 소비 트렌드가 확산되는 만큼, 단발성 마케팅이 아닌 지속적인 스토리텔링 구축을 통한 장기적 브랜드 경쟁력 강화가 중요한 과제로 부상할 것이라고 전망하고 있다.

 

사조대림 관계자는 “‘쟌슨빌 캔햄’ 광고는 쟌슨빌 캔햄의 특장점과 모델 추성훈의 친근하면서도 강렬한 이미지가 시너지를 이루며 소비자들의 높은 호응을 유도하고 있다”며 “앞으로도 사조대림은 제품의 장점과 브랜드 경험을 극대화할 수 있는 캐릭터 마케팅을 지속해 나갈 예정”이라고 밝혔다.


푸드&라이프

더보기
[이슈UP] 삼양식품, 명동시대 개막! 글로벌 식품기업 도약
삼양식품이 본격적인 '명동 시대'를 열었다. 명동 신사옥 이전을 계기로 글로벌 식품기업으로 도약하는 데 속도를 낼 방침이다. 삼양식품은 26일 서울 중구 명동(충무로2가)에 위치한 신사옥으로 본사 이전을 마치고 임직원들이 첫 출근을 시작했다고 밝혔다. 이번 이전은 지난 1997년 성북구 하월곡동 사옥 준공 이후 약 28년 만으로, 급격한 글로벌 성장세에 걸맞은 업무 인프라 구축을 위해 추진했다. 명동 이전은 브랜드의 상징성과 실질적인 업무 효율성을 모두 고려한 결정이다. 명동은 김정수 부회장이 과거 한 음식점에서 아이디어를 얻어 '불닭볶음면'을 탄생시킨 상징적인 장소다. 삼양식품은 '불닭' 브랜드의 전 세계적인 흥행으로 사세가 폭발적으로 커졌다. 10년 새 임직원 수가 약 두 배로 늘면서 기존 하월곡동 사옥의 수용 능력이 한계에 도달했다. 신사옥은 연면적 2만867㎡, 지하 6층∼지상 15층 규모로, 본사 인력뿐만 아니라 그간 분산 근무하던 삼양라운드스퀘어 주요 계열사 인력까지 한데 모아 업무 시너지를 극대화할 수 있게 됐다. 명동 신사옥은 삼양식품의 '글로벌 전초기지' 역할을 맡게 된다. 외국인 관광객이 밀집한 명동의 지리적 이점을 활용해 글로벌 소비자와

비즈니스 인사이트

더보기
속 편한 하루, 강진군 작두콩차로 건강한 한 해를 선물하세요
강진군의 맑은 공기와 깨끗한 토양, 풍부한 일조량 아래에서 재배된 ‘도두맘 작두콩차’가 설 명절을 맞아 건강을 전하는 선물로 주목받고 있다. 도두맘 작두콩차는 위장 보호, 장 건강 개선, 기관지 강화 등에 도움을 주는 작두콩의 효능을 극대화한 제품으로, 바쁜 현대인에게 적합한 간편 건강차다. 도두맘은 작두콩 재배를 위해 EM(유용미생물) 농법을 기반으로 한 친환경 재배 방식을 고집하고 있다. 유산균, 고초균, 광합성균, 효모 등 다양한 유익 미생물을 활용해 천연 유기질 발효퇴비를 자가 제조하며, 강진 특산물인 장어와 생선뼈를 활용한 특허 액비를 6개월 이상 숙성하여 사용하고, 화학비료와 농약은 일절 사용하지 않으며, 모든 작두콩은 무농약 인증을 받은 차다. 특히 도두맘 작두콩차는 일반 성숙콩이 아닌 약성이 가장 높은 시기의 ‘어린 애콩’만을 선별 수확하여 사용한다. 이는 깍지에 영양이 집중된 시기로, 차의 효능과 풍미를 모두 끌어올리는 핵심 포인트이다. 실제로 도두맘이 재배한 작두콩은 당도가 브릭스 12~13 수준으로, 일반 작두콩보다 약 2배가량 높아 깔끔하고 구수한 맛을 내는게 특징이다. 도두맘 작두콩차는 전문 바리스타가 로스팅한 작두콩깍지를 사용하며,

식품외식경영포럼

더보기
[백년가게 비법전수] 2026년 올해 첫 ‘평양냉면 전수과정’ 열려
전문식당 조리비책을 전수하는 알지엠푸드아카데미가 16회차 진행, 총 75명 교육생을 배출한 '평양냉면' 전수과정이 오는 1월 29일(목) 진행된다. '평양냉면' 교육의 경우 조기마감 되어, 3회차 교육으로 이어질만큼 좋은 반응을 얻고 있다. ‘냉면’만큼이나 열렬히, 그리고 수준 있는 마니아층을 꾸준히 유지해온 음식이 있을까. 최근 냉면의 인기는 예전과 사뭇 다르다. ‘냉면’은 오랜 기간 각 지역의 특색이 더해진 우리 고유의 면 요리다. 간단한 음식처럼 보이지만 정성을 들인 만큼 깊은 맛을 내는 메뉴로 특히 탄력적인 면발과 육수에 따라 맛 차이가 확연하다. 전문 식당에서 제대로 된 냉면을 고객에게 선보이기 위해선 맛의 핵심인 육수부터 반죽, 비빔 양념소스 제조까지 배워야 할 기술이 한 두가지가 아니다. 이에 ‘냉면’을 더해 추가 수익을 올리고자 하는 자영업자들을 위한 레시피 전수 창업 교육이 큰 반향을 얻고 있다. 오는 1월 29일(목), 평양냉면의 모든 것 전수 이번 ‘평양냉면 비법전수’ 진행을 맡은 알지엠푸드아카데미 ‘김종우 원장’은 유명 외식브랜드 메뉴컨설팅, 30년간 국내뿐 아니라 일본, 중국, 동남아 등 대형호텔의 총주방장으로 근무, 레시피 개발 및

J-FOOD 비즈니스

더보기