2025년 케이-푸드 플러스(K-Food+) 바이어 초청 수출상담회 성료

45개국 393개사 참가, 총 1,975건 232백만불 규모의 상담 진행으로 현장 계약‧업무협약(MOU) 71건 약 23백만불 달성

 

농림축산식품부는 지난 4월 16~17일 서울 양재동 에이티(aT)센터에서 2025년 케이-푸드 플러스(K-Food+) 바이어 초청 수출상담회(BKF+, Buy Korean Food+)를 개최했다.

 

농식품과 농산업 수출 확대를 위해 전 세계 45개국 393개사(해외 바이어 133개사, 국내 수출기업 260개사)가 한자리에 모여 총 1,975건 232백만불 규모의 1:1 수출 상담을 실시했고, 이 중에서 총 71건 약 23백만불 규모의 현장 계약‧업무협약(MOU)이 체결되는 성과를 거두었다.

 

농식품은 만두, 떡볶이, 김치, 딸기, 막걸리, 곤약젤리 등 64건 22백만불, 농산업은 유기비료, 복합비료 등 7건 1백만불 규모의 현장 계약‧업무협약(MOU)을 체결해 전년도 20백만불 대비 약 15% 증가한 실적을 기록했다.

 

상담회에 참석한 해외 바이어들은 “사전에 상담이 예정됐던 기업 외에도 현장에서 관심이 생긴 기업과 만나볼 수 있어 만족스러운 상담회였다.”며, “한국의 수출기업도 사전에 준비를 철저히 하여 수입 바이어에 대한 이해도가 높아 상담 진행이 수월했고, MOU까지 원활하게 추진될 수 있었다.”고 이번 행사를 준비해 준 한국 정부에 감사를 표했다.

 

국내 수출기업 역시 “현지 대형유통업체, 벤더사 등 유통망을 갖춘 기업과 현지인들이 애용하는 대형 온라인몰 등 다양한 형태의 바이어들을 한자리에서 만나볼 수 있어 큰 도움이 됐으며, 향후 농식품 수출 확대가 기대된다.”며 높은 만족감을 나타냈다.

 

특히, 멕시코에서 온 마이코(Maiko)사의 어하정 이사는 “멕시코를 포함한 중남미에서 한국 라면, 떡볶이 등 케이-푸드(K-Food)의 인기가 아주 높다.”라며, “동시에 건강과 다이어트에 관심이 많은 현지 소비자들을 겨냥해 고급 현지 매장에 입점할 한국 식품의 수입을 곧바로 검토할 계획”이라고 덧붙였다. 아울러 “이번 상담회를 통해 한국의 최신 트렌드를 파악할 수 있었고 중소 농식품 기업과 서로 아이디어를 공유하고 윈윈할 수 있는 뜻깊은 자리였다.”라며 상담회 참가의 소회를 밝혔다.

 

또한, 검역 협상 타결로 베트남으로 올해 첫 수출이 된 ‘참외’도 큰 관심을 받았다. 베트남 내 신선 농산물 취급 바이어인 호안 미(Hoan My)사의 도 빗 응아(Do Bich Nga) 대표는 “기존 신선 과일류를 거래하던 한국의 수출기업과 참외의 신규 수입을 적극 검토할 예정이다”라고 말했다.

 

한편, 이번 상담회에는 1:1 수출 상담 외에도 ▲참가기업 주요 제품 전시관, ▲수출통합조직(딸기, 참외 등 10개 품목), ▲온라인 수출상담(K-Food Trade & Buyer Matching Service), ▲치유산업, ▲할랄인증 홍보관 등을 운영해 행사 운영에 수출기업과 수입 바이어의 눈길을 끌었다.

 

상담회 마지막날인 4월 18일에는 바이어를 대상으로 곶감단지 만들기와 전통주 시음 체험 등 한국 전통 식문화 투어 프로그램도 진행했다. 투어에 참가한 영국의 솝 인터내셔널(Sop International)사 앨런 챙(Alan Cheang) 매니저는 “현재 한국에서 막걸리와 소주 등을 수입 중인데, 이번 투어를 통해 전통주에 매력을 느껴 수입 확대를 검토해 보고자 한다”라고 소감을 전했다.

 

한편, 농식품부 송미령 장관은 상담회에 참가한 기업을 격려하기 위해 4월 16일 현장을 직접 방문했으며, “수출상담회는 우리 수출기업이 시장 다변화를 통해 글로벌 시장으로 더 넓게 도약할 수 있는 소중한 발판”이라며, “어려운 수출 환경이지만 올해 수출목표 140억불 달성을 위해 원료구매 자금, 수출 바우처 지원, 콜드체인 인프라 구축 등 폭넓은 지원을 아끼지 않겠다.”라고 밝혔다.


푸드&라이프

더보기
[창농·창업] 경남도, '청년농 ‘기회의 땅’ 열린다' 청년농업인분양 스마트농업단지 조성 본궤도
경상남도는 청년농업인의 성공적인 영농 창업을 지원하는 ‘청년농업인 분양 스마트농업단지 조성사업’이 순조롭게 진행되며 본궤도에 올랐다고 밝혔다. 이 사업은 밀양시 초동면 대곡리 일원 약 10ha(국비 89억 원) 규모의 집단화된 농지를 조성해 청년농에게 분양·임대하는 프로젝트로, 경남도가 전국에서 유일하게 추진하고 있다. 도는 농업 인구 감소와 고령화에 대응해 청년농의 안정적인 영농 기반을 마련하기 위해 이번 사업을 추진하고 있다. 지난 2월 실시한 수요 조사와 사업 공고 결과, 33명의 청년농이 계획 면적의 3배가 넘는 33ha 규모를 신청하며 뜨거운 관심을 입증했다. 특히 강원, 부산 등 관외 지역 희망자도 포함되어 경남이 청년 스마트농업의 메카로 급부상하고 있음을 보여준다. 이번 사업의 핵심은 청년농의 초기 영농 부담을 크게 낮춘 점이다. 우선 임대료는 시세 대비 절반 수준인 3.3㎡당 약 419원으로, 1ha 기준 연간 약 126만 원 수준이다. 또 일정 기간 임대 후 원리금을 상환하면 농지 소유권을 이전받을 수 있다. 연 1% 고정금리에 최장 30년 상환이라는 조건은 자산 기반이 취약한 청년농의 실질적인 ‘자립 사다리’가 될 전망이다. 아울러 매도 시

비즈니스 인사이트

더보기

식품외식경영포럼

더보기
한식창업 선호도 1위 ‘국밥’의 모든 것, '한우국밥&미나리곰탕' 비법전수
잘 팔리는 강력한 상품으로 추가 수익을 올리고자 하는 외식사업자들을 위한 레시피 전수 창업 교육이 큰 반향을 얻고 있다. 이번 메뉴개발 아이템은 점심 한 끼 식사로도 저녁 장사로도 접근성이 좋은 ‘국밥’이다. 한식 창업 선호도 1위인 ‘국밥’은 계절을 타지 않는 꾸준한 수요와 최근엔 배달 창업 아이템으로도 각광받고 있다. 오는 4월 10일(목) ‘한우국밥’, ‘미나리곰탕’ 비법 레시피 전수 ‘국밥’은 다양한 종류만큼 특색 있는 맛과 각기 다른 매력으로 매일매일 먹어도 질리지 않는 음식으로 꼽힌다. 그중 향토음식점으로 지정받은 백년가게들과 유명 국밥맛집을 비교·분석, 국밥계의 베스트셀러인 명품 ‘한우국밥’과 떠오르는 신예 ‘미나리곰탕’ 비법을 전수하는 교육과정이 오는 3월 26일(목) 진행된다. 먼저 대파와 무. 그리고 양지, 사태 등 소고기가 한 솥에 어우러져 시원하고 깊은 맛을 자랑하는 원조 한우국밥 비법을 전수한다. 한국인이 좋아하는 칼칼하고 매운 국물을 위해 소기름과 고춧가루로 만든 고추기름을 넣어 텁텁하지 않고 깔끔하게 매운맛을 가미했다. 또한 최근 국밥전문점에서 매출 견인의 효자메뉴로 큰 화제가 되고 있는 ‘미나리곰탕’ 레시피도 함께 전수한다. 맑고

J-FOOD 비즈니스

더보기
야마토 우동기술센터 현지 수료증 받고 번성점투어까지! '2026 사누키우동 연수' 주목!
일본 ‘우동’의 정수를 현지에서 배우는 해외연수 프로그램이 오는 6월 17일(수)부터 20일(토)까지 4일간 진행된다. <2026 사누키우동 연수 과정>이 그 주인공으로 커리큘럼은 크게 우동 번성점의 노하우와 제면기술, 최신 기계장비 등 우동의 모든 것을 볼 수 있는 ▲야마토 우동기술센터 우동교육 수료과정 ▲간장, 소스 기업 방문견학 ▲쇼도시마 테노베 소면공장 ▲우동 번성점포 투어 ▲예술섬 나오시마/린츠린공원 투어로 구성되어 있다. 일본 굴지의 우동기업과 현지 교육을 접할 수 있으며 관련 업체와의 상담 기회 창출, 메뉴 개발 기회와 기업·제품 브랜딩 기회 창출을 할 수 있는 비즈니스 장이 될 것으로 기대한다. 일본 다카마츠가 속한 가가와현은 ‘사누키우동’의 본고장으로 약 600곳 이상의 우동전문점이 있어 ‘우동현’으로도 불린다. 단순 우동 관광투어 상품이 아닌 야마토 우동기술센터 <사누키우동 전문 수료과정> 진행 무엇보다 이번 연수에서는 1975년 개설, 축적한 우동 번성점의 노하우와 제면기술 등 사누키우동의 모든 것을 전수하고 있는 (주)야마토제작소 (大和作用所) <야마토 우동기술센터>에서 사누키 우동면과 육수제조 과정, 우