스쿨푸드, 글로벌 K-팝 오디션 ‘클릭더스타 인 서울’ 스폰서로 참여

세계 메가 인플루언서와 해외 국민배우들에게 K푸드의 진정한 맛 전해

프리미엄 분식 프랜차이즈 스쿨푸드(대표 이상윤)가 글로벌 K-팝 오디션인재양성 프로젝트 ‘클릭더스타 인 서울’의 스폰서로 동참했다.

 

K분식 붐을 이끌었던 스쿨푸드는 지난 12월 29일 서울 남산 월드케이팝센터에서 열린 ‘클릭더스타 인 서울’에 참여한 메가 인플루언서와 해외 국민배우 등 행사 참가자들에게 자사의 대표메뉴 ‘마리’를 케이터링 하고, 인기 상품인 ‘오도독 매콤 짱아치’ HMR 제품을 선물로 증정해 행사의 성공적인 개최에 힘을 보탰다.

 

 

이날 제공된 스쿨푸드의 김밥 메뉴 마리는 스쿨푸드의 대표메뉴로 다양한 재료와 한입에 먹기 좋은 사이즈로 최근 불고 있는 김밥 열풍에 힘입어 큰 인기를 끌고 있으며, ‘오도독 매콤 짱아치’는 국내산 무에 스쿨푸드만의 비법 양념을 더해 23번의 까다로운 공정을 통해 제조한 것으로, 오도독 씹히는 식감과 맛을 살리기 위한 특허 받은 7번의 절임 과정과 꿀을 첨가한 깊은 감칠맛이 특징이다.

 

스쿨푸드 관계자는 “글로벌 K-POP 인재양성 프로젝트의 새로운 시작을 알리는 ‘클릭더스타 인 서울’의 스폰서로 참여해 기쁘다”며 “앞으로도 스쿨푸드는 글로벌 행사를 비롯해 외국인들이 K푸드를 즐길 수 있는 다양한 기회 마련과 함께 해외시장 진출을 위한 노력도 함께해 나가겠다”고 전했다.

 

한편 이번에 개최된 ‘클릭더스타 인 서울’은 지난 12월 29일 남산 월드케이팝센터에서 서울시 서울경제진흥원(SBA)가 주최하고 월드케이팝센터를 비롯한 주관사 등과 50개국의 글로벌 메가 인플루언서가 함께하며 성공적으로 마무리됐다.

 


푸드&라이프

더보기

비즈니스 인사이트

더보기

식품외식경영포럼

더보기
[메뉴개발세미나] 냉면 성수기 전 올해 첫 ‘평양냉면 전수과정’ 열려
2025년 냉면 성수기 전 올해 첫 ‘평양냉면’ 전수교육이 오는 5월 29일(목)에 진행된다. ‘냉면’만큼이나 열렬히, 그리고 수준 있는 마니아층을 꾸준히 유지해온 음식이 있을까. 최근 냉면의 인기는 예전과 사뭇 다르다. ‘냉면’은 오랜 기간 각 지역의 특색이 더해진 우리 고유의 면 요리다. 간단한 음식처럼 보이지만 정성을 들인 만큼 깊은 맛을 내는 메뉴로 특히 탄력적인 면발과 육수에 따라 맛 차이가 확연하다. 전문 식당에서 제대로 된 냉면을 고객에게 선보이기 위해선 맛의 핵심인 육수부터 반죽, 비빔 양념소스 제조까지 배워야 할 기술이 한 두가지가 아니다. 이에 ‘냉면’을 더해 추가 수익을 올리고자 하는 자영업자들을 위한 레시피 전수 창업 교육이 큰 반향을 얻고 있다. 2025년 냉면 성수기 전, '평양냉면' 전수교육 문의 많아 오는 5월 29일. 하루 투자로 평양냉면의 모든 것 전수받을 수 있어 75년 평양냉면의 산증인 ’우레옥‘ 냉면 맛을 그대로 구현, 맛의 핵심인 면 반죽 기술(손반죽과 기계반죽 모두)부터 냉면 육수, 비빔장, 동치미, 고명과 찬류 평양냉면에 관한 모든 것을 전수받을 수 있다. 또한 평양냉면 기술전수는 물론, 잘 팔리고 지속 가능한 맛집

J-FOOD 비즈니스

더보기
농심 신라면 툼바, 일본 초도물량 100만 개 완판 화제
농심이 일본 시장에 선보인 ‘신라면 툼바’가 출시 직후 폭발적인 반응을 얻으며 초도물량 약 100만 개를 2주 만에 모두 완판되는 등 현지 반응이 뜨겁다. 이에 농심은 추가 물량 공급 등을 준비 중이다. 농심은 지난 4월 일본 CVS 1위 유통업체 ‘세븐일레븐’에 신라면 툼바 용기면을 출시했다. 출시 당시 한국 히트 제품으로 주목받으며 전점에 입점됐던 신라면 툼바는, 출시 직후 일부 매장에서 결품이 발생하는 등 예상을 뛰어넘는 소비자 반응으로 빠르게 완판됐다. 농심에 따르면 신라면 툼바는 출시 당시 한국 히트 제품으로 주목받으며 전점에 입점됐고 출시 직후 일부 매장에서 결품이 발생하는 등 예상을 뛰어넘는 소비자 반응으로 빠르게 완판됐다. 농심은 추가 공급과 물량 확대를 위해 일본 세븐일레븐과 협의 중이라고 전했다. 농심 관계자는 “신라면 툼바는 일본 라면 시장에서 드문 차별화된 맛과 전자레인지 조리로 구현한 파스타 스타일의 면과 소스로 큰 호응을 얻고 있다”고 말했다. 현지 소비자들은 온라인에 “진한 크림 풍미에 매운맛이 어우러져 매력적이다” “색다른 전자레인지 조리법과 뜨거운 물을 부어 만드는 스탠다드한 조리법 모두 가능한 것이 재미있다” “부드럽고 매운맛