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식품산업연구센터, 농식품산업발전 및 경쟁력 강화 앞장서

「(재)나주시농업농촌융복합산업진흥재단」과 업무협약 체결하고 상호협력에 힘 모아

(재)전남바이오산업진흥원 식품산업연구센터(센터장 연윤열)와 (재)나주시농업농촌융복합산업진흥재단(이사장 윤병태)은 6월 7일 농식품산업발전 및 관련 기업들의 경쟁력 강화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.

 

 

이번 협약체결을 통해 양 기관은 농식품산업 발전 및 농식품 관련 기업들의 경쟁력 강화에 상호 적극 교류하고 협력할 예정이다.

 

업무협약의 주요 내용으로는 ▴농식품산업 및 농촌융복합산업 동향에 관한 정보 공유 ▴농식품산업 관련 기업유치, 장비활용, 인증, 분석 등 기술자문 ▴농식품산업 육성 및 발전방안 모색을 위한 협력체제 구축 등이다.

 

연윤열 (재)전남바이오산업진흥원 식품산업연구센터장은 “이번 업무협약 체결로 나주시의 농식품산업발전과 농식품 관련 기업들의 경쟁력 강화에 앞장설 수 있도록 하겠다”라고 말했다. (재)나주시농업농촌융복합산업진흥재단 이웅범 부이사장은 “식품산업연구센터와 협력하여 나주시 농업농촌융복합산업 경쟁력 강화를 위한 선도적 역할을 하겠다”라고 밝혔다.

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화순군은 세계유산 홍보 지원 사업의 일환으로 춘양면 대신리 문화체험관(화순군 춘양면 지동길 20)에서 고인돌 시대 석기 문화를 현대적으로 재해석한 ‘대신리 커피 체험장’을 지난 4월 18일부터 무료 운영 중이다. 본 사업은 고인돌 유적 내 휴식 및 체험 공간을 조성하고, 고대 석기 문화를 현대 커피 문화와 접목하여 방문객들에게 색다른 문화 체험 기회를 제공하기 위해 추진되고 있다. ‘대신리 커피 체험장’은 맷돌을 이용해 직접 원두를 갈아 커피를 추출하고 마시는 체험을 제공한다. 단, 일회용 플라스틱 컵을 제공하지 않기에 개인 텀블러를 꼭 챙겨야 하고, 현장에서 만든 커피를 즐길 수 있다. 운영 기간은 11월 13일까지이며, 매주 화요일부터 일요일까지 운영한다. 화순군은 이번 체험장 운영을 통해 고인돌 유적 방문객들에게 더욱 풍성하고 알찬 체험프로그램을 제공하고, 세계유산 고인돌의 가치가 현대적 감각으로 널리 전파되기를 기대한다. 최기운 고인돌사업소장은 “고인돌이라는 세계적 문화유산과 현대인의 커피 문화를 접목한 이번 체험이 주민과 방문객 모두에게 특별한 경험을 선사하고 있다”라며, “앞으로도 다양한 체험 행사를 발굴 및 운영해 고인돌 유적 활성화에 힘쓰겠다”

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세계가 주목하는 'K-쌀가공식품'을 한눈에! '2025년 쌀가공식품산업대전' 개최
농림축산식품부는 오는 6월 10일부터 6월 13일까지 4일간 일산 킨텍스 제1전시관에서 “세계가 주목하는 선물, 한국쌀가공식품(K-RICE FOOD in the Global Spotlight)”라는 표어로 쌀가공식품산업대전(라이스쇼)을 개최한다. 2011년부터 이어져 온 쌀가공식품산업대전은 유망한 케이(K)-쌀가공식품을 국내·외 유통업체 등에 소개하여 기업간거래(B2B) 촉진을 위한 행사로서 한국 쌀가공식품산업의 현황과 미래를 엿볼 수 있다. 2016년부터 ‘라이스쇼(RICE SHOW)’라는 이름으로 구매자에게 더욱 친숙하게 다가가고 있으며, 아시아 4대 식품전 중 하나인 ‘서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD)’과 연계하여 진행된다. 6월 6일까지 서울푸드 누리집에서 참관객 사전등록 시 무료입장이 가능하다. 이번 쌀가공식품산업대전은 구매자와 생산자에게 선물같은 특별하고 소중한 기회가 되기를 바라는 의미에서 ‘선물상자’를 테마로 전시관(주제관, 기업관, 부대이벤트관)을 구성했다. 주제관에서는 쌀가공식품산업의 시장규모, 트렌드 및 수출현황 등을 한눈에 확인할 수 있다. 특히, 해외에서 꿀떡시리얼 열풍을 일으킨 꿀떡을 포함하여, 퓨전떡(과일떡, 크림떡 등),

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