일본 전역의 특산물을 한 곳에서 선보이는 ‘일본 식품 무역 전시회 WINTER 2025’(JFEX WINTER)가 12월 3일부터 5일까지 3일간 도쿄 마쿠하리 멧세(Makuhari Messe)에서 개최된다.

센차, 센베이 등… 다양한 차와 전통 제품 한자리에서

이번 전시회에서는 다양한 차 제품이 주목받는다.

한국에서도 익숙한 말차뿐만 아니라 흑설탕맛·군고구마맛 호지차 등 독특한 맛의 차를 선보이는 기업이 참가하며, 후지산 100선 차로 선정된 말차 등 전통적이면서 고품질의 차 문화를 소개하는 기업도 참가한다.

이외에도 한국 시장에서 수요가 높은 과자류, 음료, 프리미엄 식재료, HMR 카테고리도 강화돼 다양한 볼거리를 제공한다.

최근 웰니스, 지속가능성, 클린라벨 식품에 대한 관심이 높아지면서 관련 기업의 참여도 지난해 대비 증가했다. 농·축·수산식품을 비롯해 가공식품, 음료 등 식품 관련 전 분야가 총집결할 것으로 기대된다.

일본 주요 참가 기업 및 제품 소개

이번 전시회는 글로벌 식품 산업을 선도하는 기업들의 참여로 국제적 중요성을 확인할 수 있다.

· Ohashi Seicha Co., Ltd. - 우유만 부으면 즐길 수 있는 말차

· Kanematsu Seicha Co., Ltd. - 깊은 풍미와 향을 가진 유기농 말차

· HARADA TEA - 다양한 영양소를 간편하게 섭취할 수 있는 건강 음료(아오지루)

· TORAKU FOODS Co., Ltd. - 진한 달걀 풍미와 클래식한 식감을 가진 카스타드 푸딩

· OTA OIL Co., Ltd. - 달콤함이 은은하게 느껴지는 호박 크래커

JFEX, 식품물류 EXPO 동시 개최… 한국 포함 전 세계 400여 개국이 참가

이번 행사는 JFEX와 식품물류 EXPO가 동시 개최되며, 400여 개국이 참가해 각국의 특산품을 선보일 예정이다. 아시아뿐만 아니라 유럽, 중동, 오세아니아 등 다양한 국가의 기업들이 참가하며, 국내 전시회와 차별화되는 국제 공급망 네트워크를 제공한다.

특히 이번에는 남아프리카 공화국과 인도네시아의 기업이 다수 첫 출전을 하며 국제 공급망 다양화를 꾀하고 있다. 특히 주목할 점은 할랄 인증 제품, FDA·USHACCP·EU-HACCP 등 글로벌 인증을 충족하는 품목이 다수 전시돼 복잡한 수출입 규제 및 인증 요건을 효율적으로 파악할 수 있다.

현재 한국 기업은 전년도 3배 이상 늘어난 20사 가까이 참전 예정이며, 한국 식품의 일본 진출의 확산을 실감할 수 있을 것이다.

현재 사전 무료 등록이 진행 중이며, 업계 관계자라면 누구나 신청 가능하다. 빠르게 변화하는 글로벌 F&B 시장을 한자리에서 경험할 수 있다.