상큼 청량한 ‘노란 맛’ 시트러스 음료로 여름 입맛 공략

여름철 갈증을 해소에 제격인 시원하고 청량한 시트러스 과일 맛과 향을 담은 음료 인기
레몬, 유자, 자몽 등 시트러스 계열 특유의 상큼한 매력으로 더위에 지친 일상에 활력 더해

 

본격적인 여름이 시작되면서 청량하고 상큼한 시트러스 음료가 인기를 끌고 있는 가운데, 유통업계가 소비자들의 니즈에 맞춰 상큼한 ‘노란 맛’을 앞세운 제품들을 선보이고 있다.

 

레몬, 유자, 자몽 등 시트러스 과일을 활용한 음료는 특유의 신선함과 상쾌함이 더위로 지친 입맛을 돋우고, 갈증을 해소해 주어 여름철 계속해서 인기가 이어질 전망이다.

 

먼저 비어케이가 수입 유통하는 글로벌 프리미엄 맥주 칭따오(TSINGTAO)는 논알코올 맥주 ‘칭따오 논알콜릭 레몬’으로 여름 입맛 공략에 나섰다.

‘칭따오 논알콜릭 레몬’은 기존 ‘칭따오 논알콜릭’에 진한 레몬주스를 더해 균형 잡힌 산미와 달콤함이 부드러운 탄산과 조화를 이뤄 상쾌한 청량함을 자랑하는 제품이다. 낮은 온도의 진공상태에서 증류와 숙성을 거치는 칭따오만의 ‘저온 진공 증류법’으로 제조해 원재료의 산화를 최소화하여 갓 짜낸 듯한 싱싱한 레몬의 풍미를 느낄 수 있다.

 

 

칭따오는 이번 여름, 모던 차이니즈 퀴진 브랜드 ‘차오차이’와 손잡고 ‘칭따오 논알콜릭X차오차이 스페셜 에디션 세트’를 선보이며 ‘칭따오 논알콜릭 레몬’을 활용한 새로운 미식 경험을 제안했다. 칭따오 논알콜릭 오리지널 2종(오리지널∙레몬)과 차오차이 레토르트 중화요리 3종(시추안 마라탕∙마라샹궈∙특제옛날짜장) 구성으로, 퇴근 후 간편하게 특별한 한 끼를 완성할 수 있어 소비자들로부터 많은 호응을 얻고 있다.

 

hy는 오리온의 캔디 브랜드 ‘아이셔’와 협업해 ‘얼려먹는 야쿠르트 레몬&라임’을 출시하며 색다른 여름 음료를 제안했다. 발효유에 레몬과 라임의 강렬한 신맛을 더한 이색 음료로, hy 특허 프로바이오틱스 균주와 자일리톨을 더해 건강함까지 챙겼다. 제품 그대로 마시거나 냉동 보관해 얼려두면 셔벗처럼 먹을 수 있어 기호에 따라 다양한 방법으로 즐길 수 있다.

 

이디야커피는 ‘이디야 블렌딩티 제로’ 시리즈로 유자자몽, 망고피치 2종을 새롭게 선보였다. 무설탕·제로 칼로리 제품으로, 과일 블렌딩티 특유의 상큼한 맛은 살리면서도 칼로리 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징. ‘유자자몽 제로’는 자몽의 쌉싸름함과 유자의 산뜻함을 더해 청량함을 극대화했으며, ‘망고피치 제로’는 망고의 달콤함과 복숭아의 상큼함을 조화시켜 과일 풍미를 강조했다.

 

 

프랜차이즈 카페 만월경은 여름 시즌을 맞아 상큼한 유자와 레몬을 활용한 ‘유자레몬’ 신메뉴 8종을 출시했다. 유자와 레몬의 청량함을 극대화한 대표 메뉴 ‘유자레몬에이드’를 비롯해 딸기 시럽과 청포도 시럽을 더한 ‘유자레몬딸기에이드’와 ‘유자레몬청포도에이드’, 레몬에이드에 블렌딩 에스프레소를 조합한 ‘유자레모니카노’ 등 다양한 메뉴를 선보이며 시트러스 음료 트렌드에 동참했다.

 

비어케이 관계자는 “레몬을 비롯한 시트러스 계열 특유의 상큼한 향과 맛은 더운 날씨에 지친 몸과 마음을 상쾌하게 해소해주는 매력이 있다”라며 ”’칭따오 논알콜릭 레몬’은 알코올 부담 없는 논알코올 맥주에 레몬의 청량함 더해 부담 없이 마실 수 있는 제품으로, 더운 여름 기분 전환이 필요한 순간 활력을 불어넣어 줄 것”이라고 말했다.



비즈니스 인사이트

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