식음료업계가 ‘도파민’에 푹 빠졌다.
강렬한 맛을 쫓는 소비자들의 취향을 저격할 제품 출시와 이벤트가 잇따르고 있는 것. 피곤한 일과에 에너지를 불어넣을 음료나 맵부심 자극하는 매운맛, 침샘 폭발하는 짜릿한 신맛 식품까지 평범함을 거부하는 제품들을 모아봤다.
라이프스타일 브랜드 ‘할리스’는 지난 3월 바쁜 일상 속 한 잔으로 도파민과 에너지를 동시에 충전할 수 있는 새로운 형태의 아메리카노 ‘몬스터 아메리카노’를 선보였다. 저당, 저칼로리인데도 불구하고 강력한 에너지를 선사하는 ‘몬스터 아메리카노’는 출시 1주일 만에 1만잔 판매고를 기록하며 인기를 이어가고 있다.
깊은 풍미의 할리스 시그니처 에스프레소와 탄산감 가득한 ‘몬스터 에너지 울트라’의 이색 만남으로 관심을 모은 ‘몬스터 아메리카노’는 에너지 충전이 필요한 직장인과 수험생 등 소비자의 마음을 사로잡으며 판매호조를 보이고 있다. 실제로 ‘몬스터 아메리카노’를 맛본 소비자들은 ‘탄산이 있어서 청량하고 시원한 느낌’, ‘중독성 있는 맛이다’, ‘평소에 에너지 음료를 좋아하거나 아샷추(아이스티 샷 추가) 같은 베리에이션 음료를 선호한다면 추천’ 등 긍정적인 반응을 보이고 있다.
할리스 관계자는 “춘곤증, 무더위 등 많은 에너지가 필요한 계절을 앞두고 소비자들이 더 강력한 에너지를 필요로 할 때 떠올릴 수 있는 메뉴로 ‘몬스터 아메리카노’를 기획했다”며 “할리스는 앞으로도 소비자들의 다양한 라이프스타일과 취향을 고려한 메뉴를 개발하기 위해 지속적으로 노력할 것”이라고 밝혔다.
메가MGC커피는 타우린 1,000mg이 들어간 ‘제로 부스트 에이드’를 선보였다. 에너지 드링크 맛의 음료로 타우린이 함유돼 피로 해소에 도움을 줄 수 있다.
대체당을 사용해 당을 줄인 제로 슈거 에이드로 칼로리 걱정 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다. 바쁜 일상 속 활력 충전이 필요한 지친 현대인이나 평소 에너지 드링크를 즐겨 마시는 소비자에게 추천한다.
제너시스BBQ 그룹은 매운맛을 좋아하는 소비자들을 겨냥한 ‘맵파민 페스티벌’을 진행한다. ‘맵파민’은 ‘매운맛’과 ‘도파민’의 합성어로 매운 음식을 통해 행복에 관여하는 도파민이 분비된다는 뜻이다.
매운맛 치킨을 주문하면 맵기 단계별로 치즈볼을 증정하는 이벤트로, 1단계인 ‘맵소디’는 2알, 2단계 ‘땡쇼크’는 3알, 가장 마지막 단계인 ‘매운양념치킨’은 5알의 랜덤 치즈볼이 제공된다.
오리온은 극강의 신맛을 느낄 수 있는 ‘핵 아이셔’ 3종을 출시했다. 기존 아이셔 대비 60% 강력해진 신맛을 자랑한다. 취향에 따라 신맛을 즐길 수 있도록 청사과맛의 캔디볼, 깔라만시와 레몬맛 필링의 스틱형 소프트캔디와 젤리 등 다양한 타입으로 선보였다. 짜릿한 신맛으로 MZ세대의 도전 욕구를 자극해 이색적인 경험을 찾는 소비자들의 취향을 저격하고 있다.
CJ제일제당은 화끈한 매운맛을 자랑하는 ‘CJ실비김치’를 선보였다. 매운맛을 측정하는 척도인 ‘스코빌 지수’가 일반 배추 김치의 30배에 달하며, 매운 베트남 고춧가루와 국내산 청양 고춧가루의 최적 배합을 통해 강렬한 매운 맛을 구현했다. 온라인 전용으로 출시된 이번 신제품은 자극적인 맛을 찾는 MZ 세대를 겨냥해 1~2인 가구에서 먹기 좋은 800g 중량에 용기와 파우치 이중포장 형태로 만들어 간편함을 더했다.
