나만의 사조 메뉴 뽐내는 '60초 레시피 영상 공모전' 개최

사조대림, 나만의 레시피 소개하는 ‘60초 레시피 영상 공모전’ 실시… 경품 총 800만원 상당
식품업계 모디슈머·내시피족 트렌드와 숏폼 영상 콘텐츠 확산에 주목해 공모전 기획

사조대림은 식품업계 ‘모디슈머(Modify+Consumer)' 트렌드와 숏폼 콘텐츠 확산에 맞춰 ‘60초 레시피 영상 공모전’을 개최한다고 5일 밝혔다. 심사를 통해 선정된 작품은 사조대림 공식 홍보 콘텐츠로 활용되며 수상자에게는 총 800만원 상당의 경품을 수여한다.

 

‘60초 레시피 영상 공모전’은 사조대림의 대표 제품을 활용한 나만의 레시피를 60초 내외의 영상으로 제작하여 공유하는 프로젝트다.

 

 

사조대림은 제품을 단순히 소비하는 것에서 나아가 자신만의 방식으로 재해석하는 '모디슈머' 트렌드와 자신만의 레시피를 공유하는 '내시피족'(나의+레시피)의 확대에 주목해 이번 공모전을 기획했다. 또 길이가 짧은 숏폼 콘텐츠 활성화에 맞춰 영상 분량은 60초로 정했다.

 

영상 작품에는 사조대림의 주요 제품 중 1개 이상을 활용한 자신만의 음식 레시피를 담으면 된다. 활용할 수 있는 품목은 ▲사조참치 ▲사조안심 시리즈 ▲대림선어묵 ▲대림선만두 ▲사조대림 맛살 ▲사조대림 소시지 등이다. 더 자세한 제품 리스트는 신청 접수 페이지에서 확인할 수 있다.

 

작품을 참가자 개인 SNS 채널(유튜브, 인스타그램, 네이버 중 하나)에 게시하고, 사조대림 공식 인스타그램 계정을 구독한 후 네이버 폼을 통해 신청서를 제출하면 접수가 완료된다. 작품을 공유할 때는 게시물에 필수 해시태그인 "#사조대림60초레시피 및 #참여제품명"을 반드시 사용해야 한다.

 

응모 기한은 3월 31일까지로, 사조대림 제품을 알고 있는 사람이면 누구나 응모 가능하며 개인 혹은 팀 단위로 참여할 수 있다. 심사는 주제 적합성, 완성도, 활용성, 대중성(좋아요 및 조회수) 등을 기준으로 내부 심사위원단이 평가한다.

 

심사를 통해 선정된 113명(팀)에게는 총 800만 원 상당의 경품과 상장을 수여한다. 상품으로는 ▲대상 (1팀) 삼성 비스포크 냉장고 4도어 키친핏 ▲최우수상(3팀) 삼성 비스포크 큐커 오븐 ▲우수상(5팀) LG 디오스 오브제 컬렉션 와인셀러 ▲장려상(4팀) 삼성 비스포크 전자레인지 ▲참가상(100명) 로얄크랩 굿즈 등을 준비했다.

 

공모전 심사 결과는 마감 후 2주 이내에 사조대림 공식 인스타그램을 통해 발표될 예정이다. 우수 수상작은 자사몰 ‘사조몰’의 상품 페이지와 레시피 카테고리에서 공식 홍보 콘텐츠로 활용된다.

 

사조대림 마케팅 담당자는 “이번 공모전이 사조대림 제품 활용도를 높이는 것은 물론, 새로운 식문화를 소비자들과 함께 만들어가는 계기가 되길 바란다"며 "소비자들의 톡톡 튀는 아이디어가 사조대림에도 큰 영감이 될 것으로 기대한다"고 전했다.

 


푸드&라이프

더보기
도심형 스마트팜 ‘대전팜’ 확대 추진
대전시는 3월 도심 내 유휴공간을 활용한 스마트팜 ‘대전팜’ 6개소 조성을 완료하고 본격 운영에 들어갔다고 밝혔다. 이번에 조성된 6개소는 기존에 운영 중인 ▲기술연구형 ▲테마형 ▲실증형 스마트팜 3개소에 이어 추가된 것으로, 이로써 대전시는 총 9개소 규모의 ‘대전팜’ 네트워크를 구축하게 됐다. 이번 사업은 도심 공실 공간을 활용해 스마트농업 기반의 새로운 비즈니스 모델을 발굴하고, 농산물 생산·유통과 체험 프로그램을 연계한 도시형 미래농업 모델을 확산하기 위해 추진됐다. 시는 지난해 대전일자리경제진흥원을 통해 민간사업자를 공모·선정해 기존 유형과는 다른 ▲사업장연계형 ▲나눔문화확산형 ▲자유제안공모형 등 다양한 유형의 스마트팜 조성사업을 추진했다 ▲사업장연계형은 봉봉농원 묘목카페와 ㈜그린에스텍이 참여해 카페 등 기존 사업장과 연계해 농산물을 생산·활용하는 방식이다. ▲나눔문화확산형은 ㈜그린유성팜이 운영하는 공익형 스마트팜으로, 재배한 농산물의 일부를 사회적 약자에게 제공한다. ▲자유제안공모형은 민간의 창의적인 아이디어를 바탕으로 새로운 비즈니스 모델을 실현하는 방식으로, 이엔후레쉬㈜, ㈜에스엔, 그린팜㈜ 3개소에서 운영된다. 대전시는 9개소 조성 경험을 바

비즈니스 인사이트

더보기

식품외식경영포럼

더보기
성수기 전 제면부터 비법 양념장까지! 비법전수요청, '메밀막국수·들기름막국수' 전수과정 개최
메밀막국수 제면부터 비법 양념장까지, 장사에 바로 사용할 수 있는 <막국수 전수교육>이 오는 3월 26일(목)에 진행된다. '막국수'는 전 연령층을 아우르는 외식아이템이다. 건강식을 선호하는 추세에 따라 막국수에 대한 인기는 높아졌다. 메밀을 재료로 한 막국수와 소바(일본식 메밀국수)전문점 창업도 늘고 있다. 소자본창업이 가능하고, 운영에 관한 리스크가 적고 먹는 속도가 빨라 테이블 회전률이 높다는 장점이 있다. 본격 성수기 전 교육 요청 늘어 오는 26일(목), 육수부터 메밀반죽 비법양념장까지 장사에 바로 사용할 수 있는 막국수 레시피 전수 이번 ‘메밀막국수 비법전수’ 진행을 맡은 알지엠푸드아카데미 ‘김종우 원장’은 유명 외식브랜드 메뉴컨설팅, 30년간 국내뿐 아니라 일본, 중국, 동남아 등 대형호텔의 총주방장으로 근무, 레시피 개발 및 상품화에 정통한 전문가다. 이번 전수교육에서는 ▲메밀가루를 사용한 면 반죽▲막국수의 맛을 결정짓는 ‘육수’▲막국수 양념장▲'비빔막국수'부터 '들기름막국수'까지 전 조리 과정과 막국수 브랜드 운영 노하우를 전한다. 김종우 원장은 “봉평메밀막국수는 엄선한 과일, 야채 등 식재료를 사용해 수제로 만든 비법 양념장과 국

J-FOOD 비즈니스

더보기