[외식BIZ 단신]BBQ, 창사 25주년 기념... ‘치즐링’ 가격 낮춰 출시

BBQ가 창사 25주년을 맞아 ‘치즐링’ 가격을 2500원 낮춰 재출시했다.

 


BBQ는 이번에 출시한 치즐링의 가격을 당초 1만9000원에서 1만6500원으로 낮춰 보다 많은 고객이 치즈 시즈닝으로 버무린 치킨을 부담 없이 즐길 수 있도록 했다.

치즐링의 업그레이든 된맛은 세계식문화과학기술원에서 지난 1년간 자체 개발한 특제 치즈 파우더를 100% 엑스트라 버진 올리브유를 원료로 한 비비큐 올리브오일로 튀긴 치킨에 골고루 뿌려 달콤하고 진한 치즈맛을 구현했다는 설명이다.

제너시스 BBQ는 기존에 출시한 치즐링과 달리 주황색 시즈닝을 활용해 맛, 색상, 풍미 등을 한층 업그레이드 시켜 어린이와 여성들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대하고 있다.

치즐링은 ‘치즈’와 ‘시즈닝’ 그리고 버무림을 뜻하는 ‘텀블링’의 합성어로 체다 치즈와 마스카포네 치즈의 풍미를 즐기게끔 트랜드와 식감을 고려한 치킨 제품이다.

이번에 개선된 치즐링 구매 시 달콤을 더하는 ‘비비소스’와 매콤달콤한 ‘시크릿양념소스’를 제공, 다양한 맛을 즐길 수 있다.

 

오는 9일부터는 배달의 민족, 카카오 주문하기, 네이버, 요기요 등 온라인 선물하기를 통해 구매가 가능하다.


푸드&라이프

더보기

비즈니스 인사이트

더보기

식품외식경영포럼

더보기
성수기 전 제면부터 비법 양념장까지! 비법전수요청, '메밀막국수·들기름막국수' 전수과정 개최
메밀막국수 제면부터 비법 양념장까지, 장사에 바로 사용할 수 있는 <막국수 전수교육>이 오는 3월 26일(목)에 진행된다. '막국수'는 전 연령층을 아우르는 외식아이템이다. 건강식을 선호하는 추세에 따라 막국수에 대한 인기는 높아졌다. 메밀을 재료로 한 막국수와 소바(일본식 메밀국수)전문점 창업도 늘고 있다. 소자본창업이 가능하고, 운영에 관한 리스크가 적고 먹는 속도가 빨라 테이블 회전률이 높다는 장점이 있다. 본격 성수기 전 교육 요청 늘어 오는 26일(목), 육수부터 메밀반죽 비법양념장까지 장사에 바로 사용할 수 있는 막국수 레시피 전수 이번 ‘메밀막국수 비법전수’ 진행을 맡은 알지엠푸드아카데미 ‘김종우 원장’은 유명 외식브랜드 메뉴컨설팅, 30년간 국내뿐 아니라 일본, 중국, 동남아 등 대형호텔의 총주방장으로 근무, 레시피 개발 및 상품화에 정통한 전문가다. 이번 전수교육에서는 ▲메밀가루를 사용한 면 반죽▲막국수의 맛을 결정짓는 ‘육수’▲막국수 양념장▲'비빔막국수'부터 '들기름막국수'까지 전 조리 과정과 막국수 브랜드 운영 노하우를 전한다. 김종우 원장은 “봉평메밀막국수는 엄선한 과일, 야채 등 식재료를 사용해 수제로 만든 비법 양념장과 국

J-FOOD 비즈니스

더보기