경상북도농업기술원은 경북 사과로 생산한 ‘문자사과’가 외교부의 엄격한 심사를 거쳐 ‘APEC 2025 KOREA’정상회의 주간(2025. 10. 27. ~ 11. 1.) 공식 협찬품으로 선정되어 세계에 알린다.

문자사과는 사과 표면에 햇빛 차단 스티커를 부착해 사과가 붉게 익는 것을 막는 원리로 문자나 문양을 새긴 것으로 2025년 APEC 정상회의 홍보와 공식 협찬을 위해 기획됐다.

이번에 생산된 문자사과는 정상회의 일정에 맞춰 수확할 수 있는 ‘양광’과 ‘감홍’ 품종으로 생산했으며, 일반재배보다 봉지씌우기, 스티커 부착 등 노력이 많이 들고 기상 상황에 따라 완성도가 달라지는 만큼 세심한 관리가 필요하다.

5월에 봉지씌우기를 시작해 세심한 생육관리 후, 9월 초 봉지를 벗긴 뒤 검정 문자 스티커를 부착하고 약 한 달간 착색 과정을 거쳐 완성된 문자사과는 경북 농업인의 정성스러운 수작업 결과물이다.

정상회의 주간에는 21개 회원 정상과 대표단, 기업인과 언론인 등 2만여 명이 경주를 방문할 것으로 예상되는 가운데 정상회의 공식 협찬품으로 선정된 문자사과는 정상회의장, 미디어센터 등에서 활용되어 세계 각국의 귀빈들에게 선보이게 된다.

정상회의에 앞서 16일에서 17일까지 이틀간 경주에서 열린 ‘2025 APEC 위원국 및 경상북도 투자포럼’에서도 참석자들에게 문자사과를 선보여 큰 관심과 호평을 받았다.

조영숙 경상북도농업기술원장은 “우리 지역에서 개최되는 2025년 APEC 정상회의에서 대한민국 최고의 경북 사과로 세계인에게 감동을 주기 위한 이벤트로 문자사과를 기획했다”며 “전국 최고의 사과를 넘어 세계 최고의 경북 사과를 위해 품종, 재배기술 등 혁신적인 연구와 신기술 보급확산에 힘쓰겠다”고 말했다.