[식품 오늘] bhc가 선보인 HMR '닭가슴살‘ 누적 판매량 60만 개 돌파

  • 등록 2022.03.11 09:59:28
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치킨 프랜차이즈 bhc가 지난해 7월 출시한 HMR 제품 ‘bhc 닭가슴살’이 누적 판매량 60만 개를 돌파했다.

 

다양한 닭가슴살 제품 중 가장 많이 팔린 제품은 뿌링클 닭가슴살로 총 12만 개가 판매됐다. 이어서 맛초킹 닭가슴살과 맵스터 닭가슴살이 그 뒤를 이었다.

 

 

bhc치킨의 시그니처 메뉴인 뿌링클, 맛초킹 등 다양한 치킨 소스와 닭가슴살이 잘 어우러지면서 높은 판매량을 보인 것으로 bhc 측은 분석했다.

 

특히 ‘닭가슴살‘ 제품이 부드러운 식감을 보이며 입소문이 나기 시작해 향후 스테디셀러 제품으로 자리 잡을 것으로 bhc는 기대했다.

 

한편 bhc는 1인 가구 등 소형 가구 증가와 간편하게 음식을 즐기려는 소비 트렌드 확산으로 수요가 급증하고 있는 HMR 시장에 주목해 지난해 2월 ‘창고43 왕갈비탕’, ‘창고43 어탕칼국수’, ‘창고43 소머리곰탕’ 등 3종을 출시하며 본격적으로 HMR 시장에 진출했다.

이후 닭가슴살 스테이크, 큐브 4종을 비롯해 닭가슴살 16종, 닭안심살 4종 등 치킨 관련 제품들을 연이어 대거 선보였으며 핫도그, 떡볶이, 만두 등 다양한 종류의 신제품도 출시해 제품 라인업 확대에 주력했다. 현재는 55개의 제품을 선보여 다양한 소비자 입맛 공략에 적극 나서고 있다.

 

bhc 관계자는 “HMR 론칭 이후 지난 1년 동안 다양한 제품 개발과 채널 확대로 시장 안착을 위해 노력했다면 올해부터는 다양한 마케팅을 전개해 본격적인 매출 증대에 주력해 나갈 계획”이라며 “bhc그룹의 다양한 외식 브랜드의 노하우를 집약한 다양한 프리미엄 신제품을 올해도 지속적으로 출시해 HMR 시장에서의 경쟁력을 더욱 강화해 나가겠다”라고 전했다.

이준 기자 jun4548@foodnews.news
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