한국외식업중앙회 한국외식산업연구원이 농림축산식품부와 함께 공동으로 진행 중인 ‘외식업계 코로나바이러스감염증(이하 코로나19) 영향 모니터링 조사’의 4차 조사 결과가 발표됐다.

조사결과 외식업체 95.2%가 고객 감소겪어

이번 조사는 한국외식업중앙회 회원업소 600곳을 대상으로 2월 25일~28일 총 4일간에 걸쳐 방문과 전화 면접조사 방식으로 실시됐다.

코로나19로 인한 외식업계 영향을 조사한 결과 외식업체의 95.2%가 “고객 감소”를 겪는다고 답해 경영 위기감이 커진 것으로 나타났다.

이에 따르면 조사에 참여한 외식업체 중 95.2%에서 코로나19 국내 확진자 발생(‘20.01.20) 이후 고객이 감소했다고 응답했으며, 전체 업체의 누적 고객 감소율은 59.2%에 달하는 것으로 나타났다.

특히 전주대비 고객 수 26.5% 급감해 누적 고객 감소율이 60%대에 육박할 정도로 상황이 좋지 않다.

평균 고객 감소율을 지역별로 살펴보면 ‘경상권’이 66.8%로 가장 높았고 이어 ‘강원도(65.9%)’, ‘충청권(65.2%)’ 순으로 조사됐다.

다음으로 업종별로 살펴보면 ‘한식’이 64.1%로 가장 높았고 ‘일식·서양식’ 및 ’치킨전문점(이상 55.2%)‘ 순으로 높게 나타났다.

외식산업연구원은 "결과적으로 31번 환자 이후 대구·경북 지역을 중심으로 급속도로 확산되면서 전국적으로 불안감이 심화됐고 외부활동을 자제하는 분위기가 형성되면서 외식소비심리 또한 급격히 위축되는 양상"이라고 전했다.