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샘표, 농촌진흥청과 ‘바로미2’로 제대로 된 고추장 맛 구현

샘표, 농촌진흥청과 신품종 가루쌀 ‘바로미2’ 이용해 100% 국산 쌀 고추장 제조 기술 개발
고추장뿐만 아니라 간장, 된장 공동 연구 진행 중… 다양한 제품에 해당 기술 적극 활용할 계획

2023.10.26 08:57:10
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