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샘표 완두 간장, 독일 아누가 2023 ‘혁신 제품’ 선정

콩 발효 에센스 연두가 해외에서 혁신성 인정받은 뒤 미생물 연구에 더 집중해 완두 간장 개발
77년 발효 기술력으로 샘표 전통 장류 제품을 넘어 콩 발효의 맛과 향으로 소재 시장까지 진출

2023.10.12 09:40:59
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