샘표, 방한한 뉴욕 유명 셰프들 K-푸드 배우러 샘표 연구소 찾다

스페인 알리시아 연구소와의 장 프로젝트 등 콩 발효 장의 폭넓은 활용 범위, 혁신성에 높은 관심
세계적 명성의 셰프 등 글로벌 미식 전문가들 잇따라 샘표 방문해 영감 얻고 협력 방안 모색

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