[분석 리포트] 잘 팔리는 ‘가정간편식’ 영양불균형 우려된다

  • 등록 2020.12.08 14:30:01
크게보기

식약처, 6391개 제품 영양성분 조사결과 열량은 낮고, 나트륨은 높아
컵밥 등 간편식 '나트륨 과다·영양 불균형' 주의해야

코로나19로 가정간편식 소비가 증가한 가운데 컵밥과 샌드위치 등 간편식 제품의 절반 이상은 열량이 높은 반면 영양은 부족한 것으로 조사됐다.

 

8일 식품의약품안전처(식약처)는 대형마트와 온라인 쇼핑몰, 편의점 등에서 판매하는 '가정간편식' 총 6391개 제품을 대상으로 영양성분 함량을 조사한 결과를 공개했다.

 

김밥, 햄버거, 샌드위치, 유탕면 제품은 61.2%가 하루 나트륨 기준치인 2000㎎의 절반 이상을 차지해 고열량·저영양 식품으로 분류됐다.

 

볶음밥과 컵밥, 죽 등의 평균 열량은 하나만 먹었을 때는 하루 섭취 참고량인 2000㎉의 20%에도 미치지 못해 한 끼 식사를 대신하기에는 부족했다. 그렇지만 두 개 이상을 먹을 경우 나트륨 섭취량이 권고 기준을 넘어서는 것으로 나타났다.

 

 

14세∼18세 청소년 1000명을 대상으로 한 설문조사 결과 중·고등학생의 51.2%가 일주일에 한 번 이상 편의점에서 한 끼를 섭취하는데, 66%는 한 번에 2개 이상의 제품을 음료와 함께 섭취하는 것으로 나타났다.

 

식약처는 "김밥·라면과 탄산음료를 한꺼번에 섭취하게 되면 한 끼 섭취만으로 나트륨은 1일 섭취 기준치를 초과하고, 당류는 1일 섭취 기준에 근접하게 돼 영양 불균형의 우려가 있다"며 이어 "제품 구매 시 성분을 확인하고 구매하는 것이 중요하다"면서 "특히 중·고등학생은 물이나 보리차, 우유 등 당류가 없거나 함량이 비교적 적은 음료를 선택하는 것이 좋다"고 강조했다.

이준 기자 jun4548@foodnews.news
Copyright FOODNEWS. All rights reserved.


PC버전으로 보기

식품외식경영 서울 강남구 학동로 18길 13, 2층(논현동, 청석타운빌) 발행인 : 강태봉 | 편집인 : 강태봉 | 전화번호 : 02-3444-3600 Copyright FOODNEWS. All rights reserved.