농림축산식품부가 푸드테크 산업 육성의 구심점 역할을 할 푸드테크 산업 발전협의회를 출범했다. 농식품부는 14일 서울 양재동 aT센터에서 산·관·학이 함께 참여하는 푸드테크 산업 발전협의회 발족식을 개최했다.

정황근 농식품부 장관은 이 자리에서 올해 푸드테크 산업 성장을 위한 가시적 성과 창출을 위해, 정부 부처별로 추진되고 있는 정책의 유기적인 연계와 밀착형 정책 지원을 위한 협의회의 역할이 중요함을 당부했다.

협의회는 관계부처, 유관기관, 기업, 학계, 전문가 등 총 26명으로 구성된다. 교육부, 과학기술정보통신부, 산업통상자원부, 중소벤처기업부, 식품의약품안전처, 농촌진흥청이 참여했다.

유관기관으로는 푸드테크 기업의 해외 진출 지원 및 식품 관련 연구개발(R&D)을 담당하는 한국농수산식품유통공사(aT)와 한국식품연구원도 동참했다.

푸드테크 기업으로는 대체식품 등 신(新)식품 제조, 식품 유통, 외식로봇, 새활용식품 등 푸드테크 분야별 총 10개 기업이 참여하고 학계에서도 식품뿐만 아니라 의학, 정보통신기술, 로봇 등 다양한 분야 전문가가 참여했다.

정황근 장관은 인사말을 통해 “지난해 ‘푸드테크 산업 발전방안’을 수립하여 푸드테크 산업 육성의 초석을 다졌다면, 올해는 가시적인 성과를 창출해야 한다.”라고 말하며, “이를 위해 푸드테크 관련 각종 기준과 제도가 빠르게 정비되고, 정부 부처별로 추진되고 있는 연구개발(R&D)·기업지원·인력육성 등 각종 정책이 효율적·유기적으로 연계되어야 한다.”라고 강조했다.

앞으로 협의회는 푸드테크 분야 6개 분과위원회*(이하 분과위)를 두고 분과위 중심으로 기업 수요에 기반한 지원과제 발굴 등을 추진할 계획이며, 각 분과위는 매달 개최되고 분과위 논의사항과 해결과제는 반기별로 협의회에 보고될 예정이다. 또한 협의회와 분과위는 수시로 현장을 찾아 소통하며 현장 밀착형 정책을 개발하는 데 집중할 계획이다.