할리스, 홍시와 곶감의 주황빛 만남, 할리스 '호감 스무디'

 

K-헤리티지를 담은 프리미엄 커피 브랜드 할리스는 K-무드(Mood)를 담은 가을 신메뉴 5종을 선보였다. 홍시와 곶감, 흑임자 등 한국 전통 식재료를 현대적으로 재해석하고, 시선을 사로잡는 화려한 비주얼까지 갖춰 소비자들의 관심을 받고 있다.

 

 

‘호감 스무디’는 홍시와 곶감을 함께 활용해 감의 달콤한 풍미를 살린 음료다. 초콜릿 소스와 주황빛 감을 조합해 호랑이가 연상되는 듯한 비주얼로 눈길을 끈다. 최근 가을을 대표하는 식재료 중 하나로 급부상한 흑임자 메뉴도 있다. 흑임자와 버터크림의 고소하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있는 ‘흑임자 라이스 할리치노’와 흑임자에 진한 리스트레토 샷과 부드러운 우유, 버터크림을 더한 ‘흑임자 버터크림 라떼’, 촉촉하고 진한 초코 시트에 흑임자 크림을 더한 ‘흑임자 초코 롤케이크’ 등 고소함과 달콤함을 함께 즐길 수 있는 메뉴들로 구성됐다. 이 외에도 배와 모과에 쌍화의 풍미를 더해 차갑게 또는 따뜻하게 즐기기 좋은 전통차 ‘모과배차’ 등도 마련됐다.

 

 

할리스는 가을 시즌 메뉴 5종 출시와 함께 걸그룹 ‘리센느(RESCENE)’를 브랜드 모델로 발탁하고 다채로운 활동을 펼치고 있다. 메뉴 출시와 함께 전래동화를 컨셉으로 한 광고 영상을 공개, 가을의 풍미를 가득 담은 맛과 비주얼, 제품과 찰떡같이 어우러진 리센느 멤버들의 비주얼로 호평을 받으며 일주일 만에 총 조회수 200만 회를 돌파하기도 했다. 뿐만 아니라, 리센느 포토카드 프로모션의 경우, 프로모션 시작 3일 만에 준비된 물량이 소진되어 긴급 추가 발주를 진행하기도 했다.

 

할리스 관계자는 “할리스의 이번 가을 시즌 메뉴는 한국의 전통적인 식재료를 활용해 K-헤리티지를 담아 맛과 보는 즐거움까지 선사할 것”이라며, “리센느와 함께한 이번 가을 시즌 메뉴에 많은 관심 주셔서 감사 드리며, 앞으로도 다양한 활동들이 마련되어 있으니 지속적인 관심 부탁 드린다”고 전했다.

 

알밤을 닮은 케이크, 투썸플레이스 ‘촉촉한 밤 생크림 케이크’

 

투썸플레이스는 밤 원물을 가득 넣은 '촉촉한 밤 생크림 케이크'를 출시했다. '촉촉한 밤 생크림 케이크'는 촉촉한 초코 시트 사이에 밤 마스카포네 생크림을 샌드하고 달콤한 밤과 마롱 스프레드를 더한 제품이다. 밤 원물을 듬뿍 넣어 생크림의 부드러움과 밤 특유의 진한 풍미를 느낄 수 있다. 홀 케이크를 축소한 쁘띠 사이즈도 선보여 1~2인이 가볍게 즐기기도 좋다. 달콤한 고구마 크림을 샌드한 '부드러운 고구마 생크림 케이크'도 함께 선뵀다.

 

밤하늘 닮은 흑임자의 고소한 변신, 파스쿠찌 ‘흑임자 크런치 그라니따’

 

파스쿠찌는 흑임자를 활용한 음료 3종과 디저트 3종을 함께 선보였다. 먼저 ‘흑임자 크런치 그라니따’는 흑임자와 커피, 젤라또를 조합해 다양한 맛과 식감을 경험할 수 있는 메뉴다. 흑임자 젤라또에 바삭한 흑미 튀밥을 더해 씹는 즐거움까지 선사한다. 함께 출시한 ‘흑임자 젤라또 카페라떼’와 ‘흑임자 크림 슈페너’도 고소한 흑임자의 풍미를 느낄 수 있다. 여기에 흑임자와 인절미맛 크림에 떡을 더한 ‘카사타 흑임자’ 케이크와 ‘흑임자 젤라또 허니브레드’, ‘흑임자 젤라또’도 함께 만날 수 있다.

 

달콤한 포도부터 고소한 옥수수까지, 더벤티 ‘알찬 포도·옥수수 시리즈’

 

더벤티는 ‘한 잔을 마셔도 알차게’라는 컨셉으로 ‘알찬 포도·옥수수’ 시리즈를 출시했다. 탱글한 포도알을 더해 씹는 재미를 살린 포도 시리즈 2종(▲알찬 포도 에이드 ▲알찬 포도 요거트 스무디)과 옥수수 베이스에 옥수수 크림과 바삭한 토핑까지 더한 옥수수 시리즈 2종(▲알찬 옥수수팝 라떼 ▲알찬 옥수수 치즈팝콘 쉐이크)으로 구성됐다. 에이드, 스무디, 라떼, 쉐이키 등 총 4종으로 구성되어 소비자의 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다.

 

청귤의 상큼함 가득 채운, 이디야커피 ‘히비스커스 청귤티’

 

이디야커피는 산리오캐릭터즈와 협업한 가을 메뉴를 내놨다. ‘마이멜로디 히비스커스 청귤티’는 상큼달콤한 청귤에 향긋한 히비스커스가 조화를 이루는 메뉴다. 붉은 히비스커스와 상큼한 청귤의 노란빛이 층을 이뤄 보는 즐거움까지 더했다. 여기에 ‘쿠로미 흑임자 크림 라떼’, ‘포차코 밤 크림 라떼’ 등 계절의 맛을 더한 라떼도 눈길을 끈다. 모두 논커피 라인업으로 구성돼 남녀노소 누구나 즐기기 좋다.